Wine Box Prosecco (6bt)

Wine Box Prosecco syntyi ajatuksesta tarjota syvällisempää tietoa tästä ikonisesta tuotteesta, jota viedään joka kolkkaan maailmassa. Prosecco on yksi maailman tunnetuimmista viineistä, ja se on erityisesti arvostettu sen nautittavuuden ja hienostuneen aromi-ihanteen vuoksi. Tuotantoalue kattaa laajan osan Venetiasta ja koko Friuli-Venezia Giuliasta, ja Conegliano-Valdobbiadene on alue, joka on erityisesti otollinen tämän kuuluisan viinin valmistukseen. Denominaation perustana oleva rypälelajike on Glera, puoliaromaattinen valkoinen lajike, jota tunnettiin vuoteen 2009 asti nimellä Prosecco, nimitys, joka muutettiin suojellakseen brändiä ja estääkseen ulkomaisia jäljitelmiä, kuten oli tapahtumassa Etelä-Amerikassa ja Australiassa.

Wine Box Prosecco sisältää kuusi arvokasta Prosecco-pulloa eri alueilta. Ei kaikki tiedä, että kun puhutaan Proseccosta, ei puhuta vain kuohuviinistä tai kuplivasta viinistä, sillä sitä voidaan valmistaa myös tasaisena versiona. Kuitenkin, yleisin Prosecco on kuohuviini, ja se on äskettäin saatavilla myös rosé, ja kupliva, yleensä valmistettu käyttäen Martinotti-menetelmää, jota kutsutaan myös Charmat-menetelmäksi, joka koostuu kuplien muodostamisesta autoklaavissa ja sen jälkeen pullottamisesta isobaarisissa olosuhteissa. Arvokkaita ovat myös pullossa uudelleen käynyt Ancestral-menetelmällä tai Classic-menetelmällä valmistettu kuohuviini, joka on melko harvinaista. Kun taas kuplivat ja tasaiset tyypit ovat aina kuivia, valkoinen kuohuviini voi olla markkinoilla Brut Nature, Extra-Brut, Brut, Extra-Dry, Dry ja Demi-Sec -merkinnöillä, riippuen jäännösokerin määrästä.

Edellä mainitusta ymmärretään Prosecco-maailman laajuus, viini, jonka Callmewine-tiimi haluaa antaa teidän syventyä Wine Box Prosecco -tuotteen kautta.