Villa Antinori Rosso 2019

Villa Antinori on punaviini, joka syntyy viinitilan tiimin pitkäaikaisesta kokemuksesta sekoitusten luomisessa, joissa tasapaino ja harmonia ovat avain tyydyttävään ja vaikuttavaan juomiseen, ilman epätasaisuuksia. Etiketissä suuri Sangiovese, rypäle, jota Antinori on vuosikymmenien aikana erityisesti arvostanut, on seurassa kolmesta kansainvälisestä rypälelajikkeesta, Cabernet Sauvignon, Merlot ja Syrah, jotka on huolellisesti valittu ja annosteltu lopullisessa sekoituksessa, jotta pehmeys ja pyöreys olisivat tulosta alueen ja ihmisen työn suhteesta.

Tämä Villa Antinori Rosso syntyy taitavasta sekoituksesta, jossa Toscan terroirin edustavin punainen paikallinen rypäle, Sangiovese, yhdistyy kolmeen maailmanlaajuisesti viljeltyyn kansainväliseen rypäleeseen: Cabernet Sauvignon, Merlot ja Syrah. Sadonkorjuu tapahtuu tiukasti käsin, jotta taataan vain paras laatu, ja rypäleet puristetaan hellävaraisesti, minkä jälkeen ne käyvät ja liotetaan teräksisissä säiliöissä; seuraa kypsytysjakso, joka tapahtuu barrique 12 kuukautta, ja pullotus.

Villa Antinori Rosso on IGT Toscana, joka lasissa saa intensiivisen värin, joka muistuttaa rubiinin punaista. Kypsää hedelmää, makeita mausteita ja hieno vivahdus kuihtuneista kukista: tässä ovat aromit, jotka muodostavat tuoksupohjan, joka ympäröi nenää ensimmäisistä hetkistä lähtien. Maku on pyöreä, harmoninen, ja siinä on rehellinen, selkeä maku, joka on ehdottomasti pehmeä ja ympäröivä; päättyy erinomaisella pitkäkestoisuudella. Pullo, jonka avulla Antinori tuo esiin makuja ja tuntemuksia, jotka kertovat täydellisestä synergistä maan ja ihmisen välillä, ja joka on todella miellyttävä seurassa herkullisen lihagrillin kanssa.