Rum 'Gran Reserva 23 Anni' Matusalem

Rum Matusalem “Enigma Gran Reserva”, joka on kypsynyt 23 vuotta, edustaa tämän kuuluisan merkin huippua, ja se on yksi kaikkien aikojen rakastetuimmista korkealaatuisista rommeista. Se on tisle, joka on valmistettu Dominikaanisessa tasavallassa hienosta sokeriruokosiirapista. Tislausprosessin päätyttyä alkaa pitkä kypsymisprosessi jaloissa puissa solera-menetelmällä, joka takaa keskimääräisen kypsymisajan noin 23 vuotta. Juuri tässä vaiheessa rommi pehmentää profiiliaan ja rikastaa aromikirjoaan laajalla valikoimalla tuoksuja ja makuja, jotka tekevät maistelusta jännittävän ja unohtumattoman kokemuksen.

Rum “Enigma”, joka on kypsynyt 23 vuotta, on tuotettu yhdeltä karibialaisten tisleiden mytologisista nimistä. Matusalem & Co. -tislaamo on valmistanut rommia 1800-luvun lopulta lähtien ja on aina erottunut eleganssista ja aromien monimutkaisuudesta, joka on seurausta pitkästä ja huolellisesta puukypsennyksestä, joka on toteutettu Solera-menetelmällä, jota käytetään perinteisesti andalusialaisissa Jerezin makeissa viineissä. Tislaamon nimi, joka on inspiroitunut Raamatullinen hahmo Matusalemista viittaa juuri siihen pitkäaikaiseen kypsyttämiseen, jota rommit kokevat. Tislaamo on onnistunut säilyttämään vuosien varrella muuttumattoman tyylinsä, vakiinnuttaen asemansa välttämättömänä viitteenä suurten kypsytettyjen rommien kentällä. Sen etiketit ovat erityisesti arvostettuja niiden keskuudessa, jotka rakastavat löytää lasista rikkaan ja erittäin hienostuneen ilmaisun universumin.

"Gran Reserva" Matusalem 23 vuotta on dominikaaninen rommi, joka on omistettu hienostuneille asiantuntijoille ja suurille intohimoisille karibiallisten tisleiden ystäville, jotka ovat käyneet läpi pitkän kypsymisen. Se on pullo, joka avataan erityisissä tilaisuuksissa, ja se vapauttaa kaiken karibialaisten tunnelmien viehätysvoiman ja lämmön. Raaka-aineen poikkeuksellinen laatu, tarkka tislausprosessi ovat vain edellytyksiä tuotantoprosessin tärkeimmälle vaiheelle. Kypsytys ranskalaisissa tammitynnyreissä 23 vuoden ajan Solera-menetelmällä mahdollistaa ehdottoman erinomaisuuden saavuttamisen. Lasissa se esittäytyy amberin värisenä, jossa on kirkkaat antiikkikullan heijastukset. Tuoksu on intensiivinen ja runsas, ja siinä on aromeja, jotka muistuttavat karamellin pehmeyttä,hunajaa, tummaa suklaata, kuivattuja hedelmiä, tummaa kaakaota, vaaleaa tupakkaa, paahtamisen vivahteita ja jaloa puuta. Maku on lämmin ja täyteläinen, ja siinä on poikkeuksellinen aromien monimutkaisuus, joka levittäytyy aistikkaasti kohti samettista ja pitkäkestoista loppua.