Rum 'Gran Reserva' Matusalem 15 Anni

Rum “Gran Reserva” Matusalem 15 vuotta on Rum, joka on pehmeä, monimutkainen, ympäröivä ja kestävä. Se on valmistettu korkealaatuisesta sokeriruokosta, joka tulee Dominikaanisesta tasavallasta ja jota käsitellään parhaan karibialaisen perinteen mukaan. Se on sekoitus eri vuosikertojen Rumia, joka on kypsynyt keskimäärin noin 15 vuotta käyttäen Solera-menetelmää. Tämän Rumin salaisuus piilee juuri taitavassa kyvyssä yhdistää ja sekoittaa erilaisia tisleitä, jotta saavutetaan aina täydellinen tasapaino ja oikea makuharmonia.

“Gran Reserva” 15 vuotta on Rum, jota tuottaa historiallinen ja kuuluisa Matusalem-tislaamo, joka perustettiin Kuubassa 1800-luvun lopulla. Nimi on valittu inspiroitumalla kuuluisasta hahmosta Vanhan testamentin, korostaakseen aikomusta tuottaa pitkään kypsytettyä Rumia, joka nostaa karibialaisen tisleen parhaiden alan huippujen maineeseen. Kuuban vallankumouksen jälkeen tuotanto siirrettiin Dominikaaniseen tasavaltaan, mutta tislaamon laatu ja maine on säilytetty. Rum syntyy korkealaatuisen sokeriruokosiirapin käsittelystä.laatu. Lopputuote on sekoitus eri tisleitä, jotka kypsyvät keskimäärin 15 vuotta tammitynnyreissä Solera-menetelmän mukaan, jota käytetään suurissa Jerezin viineissä. Tynnyrit on pinottu useisiin kerroksiin, alhaalla ovat vanhimmat rumit ja ylempänä nuoremmat. Kun tisle otetaan alimmista tynnyreistä, täytetään ylhäällä olevat tynnyrit vesiputousperiaatteella. Tällä tavoin saadaan aina erityisen monimutkainen ja harmoninen Rum.

Matusalem 15 vuotta “Gran Reserva” on Rum, joka ilmaisee täydellisesti suurta karibialaista perinnettä sokeriruokotisleiden tuotannossa. Sen pehmeä ja kehittynyt profiili tekee siitä täydellisen niille, jotka rakastavat makeita ja helliviä rumeja. Lasissa se esittäytyy amberin värisenä. Bouqueti ilmaisee pehmeiden itämaisten mausteiden, eksoottisten vivahteiden, paahdettujen kuivattujen hedelmien, vaniljan ja boisé-muistojen aromeja. Suuhun tulo on miellyttävä ja samettinen, makeilla hedelmäisillä aromeilla, karamellin, mausteiden ja katkero-kaakaon vivahteilla. Loppu on hyvin pitkä ja kestävä.