Rosso 'Urban' Masiero 2020

Rosso "Urban" Vicentasta Franco Masieron tilalta on klassinen Bordeaux-sekoitus, joka on tuotettu Vicentan mailla. Tässä Veneton alueella tunnetuimmat kansainväliset punaviinirypäleet otettiin käyttöön 1800-luvulla ja ne ovat sopeutuneet erittäin hyvin, niin että niistä on tullut yleisimmät. Etiketti edustaa raikasta ja aromaattista versiota, joka säilyttää rikkaan ja ilmeikkään hedelmän, kiitos puun käytön välttämisen kypsien ja laadukkaiden rypäleiden kaikkien ensisijaisten ominaisuuksien suoran ilmaisun.

Masieron "Urban" Rosso on viini, joka kertoo läpinäkyvästi viinitilan tyylistä, joka on tehnyt suoran yksinkertaisuuden tuotannolleen tyylin. Tila sijaitsee lähellä Trissinoa, ja Merlot- ja Cabernet Franc -viinitarhat hoidetaan biodynaamisessa viljelyssä, kunnioittaen ympäristöekosysteemiä ja luonnollista biodiversiteettiä. Kemiallisia tuotteita ei käytetä, ja ainoat käytettävät käsittelyt ovat rikkipohjaisia, kuparipohjaisia ja biodynaamisia valmisteita, kuten sarvilehmää tai sarvihiekkaa. Rypäleet tulevat vanhoista 1940 istutetuista viinitarhoista, jotka sijaitsevat pääasiassa kalkkipitoisilla mailla, jotka antavat rypäleille huomattavaa aromikasta tiheyttä. Sadonkorjuun jälkeen siirrytään spontaaniin käymiseen alkuperäisillä hiivoilla avoimissa puutynnyreissä. Viini kypsyy noin vuoden ajan betonisäiliössä ja muutaman kuukauden pullossa.

Masieron "Urban" Rosso on pullo, joka ilmaisee hyvin yrityksen tuotantofilosofiaa ja terroirin luonteen. Käsityöläisyys kaikissa tuotannon vaiheissa, viinitarhojen hoitamisesta kellarimenettelyihin, tuottaa pullon, jolla on kirkas ja aito luonne. Lasissa se esittelee kauniin intensiivisen ja kirkkaan punaisen. Tuoksuprofiili muistuttaa erityisesti pieniä tummia marjoja, mustaherukkaa, karhunvatukkaa, mustikkaa, kirsikkaa, mausteita ja lääkekasveja. Pehmeä ja ympäröivä, siinä on kypsä ja rikas hedelmä, jota tukee hyvin viinin runkoon integroitu tanniiniverkko. Sulku on raikas, suolainen ja hyvässä pituudessa.