Prosecco di Valdobbiadene Sup. Dry 'Vigna Ochera' Magnum Andreola 2025

Vuosikerta Magnum Dry "Vigna Ochera" on Valdobbiaden Prosecco raikas ja seurallinen, jossa erilaiset hedelmäiset aromit luovat herkän tuoksujen polun, joka on ennakko makua hienolle ja erittäin mukaansatempaavalle juomalle. Andreola, todellisuus, joka onnistuu yhdistämään rakkauden menneisyyteen nykyaikaisiin tuotantotekniikoihin, vahvistaa asemansa viinitilana, joka on merkittävä ei vain Prosecco-tuotannossa, vaan yleisesti koko italialaisessa kuohuviinimaailmassa. Tämä vuosikerta, sen hienovaraisella ja koskaan liian voimakkaalla aromilla, on elävä todiste ihaillusta asiantuntemuksesta kaikilla sen tuotannon osa-alueilla.

Valdobbiaden Superiore Dry "Vigna Ochera" Prosecco valmistetaan Andreolan viinitilalla Glera-rypäleistä, jotka on kasvatettu nimityksen sydämessä. Olemme Col San Martinossa, Conegliano ja Valdobbiadene välillä, viinitarhoilla, jotka erottuvat hyvästä kaltevuudestaan ja ilmastostaan, joka on luonteenomaista erinomaiselle lämpötilan vaihtelulle päivän ja yön välillä sekä voimakkaalle kosteudelle. Maaperä on pääasiassa savista, koostuen hiekkakivialustasta. Prosecco valmistetaan noudattaen tuotantoperiaatteita, jotka liittyvät Metodo Martinotti ja ensimmäisen kontrolloidun lämpötilan teräksisessä käymisessä, kuohunnan muodostuminen tapahtuu autoklaaveissa yhteensä 30-40 päivän ajan.

Valdobbiaden vuosikerta "Vigna Ochera" Dry Andreolalta ilmenee visuaalisesti kirkkaan keltaisena, hienolla ja kestävällä kuplinnalla. Laaja nenä, joka tarjoaa runsaan jäljen hedelmäisistä vivahteista, rikastettuna sitruunan ja erilaisten makeiden aromien viittauksilla. Maistettaessa se on herkkä, hoikka ja helposti juotava raikkaan maun ansiosta, josta nousee esiin sitrushedelmäisiä makuja. Myös esteettisesti houkutteleva pullo, kiitos puhtaan ja tyylikkään linjan, täydellinen tekemään aperitiivista ainutlaatuinen hetki.