Porto Vintage Quinta de La Rosa 2020

Porto Vintage Quinta de La Rosa on tyylikäs, rikas ja voimakas etiketti, joka edustaa klassisinta, arvostetuinta ja perinteisintä versiota Douro-laakson suurista makeista viineistä. Yhden vuosikerran tuote, se on puhtauden ja viinitilan vanhimman osaamisen ilmentymä. Laaja ja antelias, se on makea viini, jossa on erittäin rikkaita ja kypsiä aromeja, pehmeitä, makeita ja tyydyttäviä. Se on pullo, joka parhaiten edustaa Quintan tyyliä ja kuvaa tarkasti tämän suuren viinin luonteen ja persoonallisuuden, joka on inspiroitunut muinaisista perinteistä, jotka on siirretty sukupolvelta toiselle vuosisatojen ajan.

Vintage Quinta de La Rosa on Porto, joka on tulosta tunnetun viinitilan kokemuksesta Douro-laakson alueella. Viinitarhat sijaitsevat Douro-joen rinteillä ja niitä viljellään jyrkillä ja näyttävillä terasseilla, joita tukevat kuivat muurit. Viinitarhoissa kasvaa muinaiset punaviinirypälelajikkeet: Touriga Nacional, Touriga Franca ja Sousão. Sadonkorjuut tapahtuvat yksittäisiltä palstoilta, seuraten eri rypäleiden kypsymistä. Rypäleet ovat tiiviitä ja pieniä, erityisen rikkaita ja intensiivisiä. Rypäleet puristetaan jaloilla ja käyvät muinaisissa graniittilagaresseissa. Ennen pullotusta viini kypsyy vähintään 18 kuukautta suurissa tammitynnyreissä.

Porto Vintage Quinta de La Rosa on erittäin monipuolinen makea viini, jota voidaan nauttia nuorena, erityisesti niiltä, jotka lähestyvät ensimmäistä kertaa Porto-viinien kiehtovaa maailmaa, mutta se voi myös kypsyä erittäin hyvin useita vuosikymmeniä mielenkiintoisilla aromikehityksillä. Tässä tapauksessa suositellaan viinin dekantoimista ennen tarjoamista, ehkä yhdistettynä tummaan suklaajälkiruokaan. Se esittelee tumman amberin punaisen värin kirkkailla heijastuksilla. Bouketissa on kypsien metsämustikoiden, kirsikan, makeiden mausteiden, katkeran kaakaon, hienojen ja paahdettujen puulajien vivahteita. Suussa se on tiheä ja rakenteellinen, hienoilla ja kypsillä tanniineilla, pehmeä ja harmoninen maku, makea hedelmä, joka vie pitkään ja kestävästi loppuun.