Pinot Bianco Gutswein Weingut Reinhardt 2022

Weingut Reinhardt'in Pinot Bianco Gutswein on tasapainoinen ja aromaattinen tulkinta tästä jalosta Pinot-rypäleen perheestä. Pinot Bianco on ilmeisesti saanut alkunsa Burgundiasta, kun Pinot Grigio -rypäleestä tapahtui geneettinen mutaatio, joka puolestaan on peräisin Pinot Nero -rypäleestä. Huolimatta ranskalaisesta alkuperästään, tänään eniten Pinot Bianco -hehtaaria löytyy Saksasta, joka yksinään kattaa yli 30 % maailman Pinot Bianco -viljelmistä. Täällä Pinot Bianco tunnetaan nimellä Weissburgunder, ja verrattuna Alto Adigeen ja Alsaceen, muihin alueisiin, joissa lajike tuottaa erinomaisia laatutuloksia, se tuottaa yleensä raikkaampia ja kevyempiä viinejä.

Gutswein Weingut Reinhardt Weissburgunder Pinot Bianco on puhdas ilmentymä samannimisestä lajikkeesta, jota viljellään sertifioidussa luomutilassa Palatinan viinialueella. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet tuodaan kellariin ja ne käyvät valkoviiniksi pehmeällä puristuksella ja spontaanilla alkoholikäymisellä, osittain ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä ja osittain puutynnyreissä. Samassa tyyppisessä

viinialustojen säiliöissä tapahtuu muutaman kuukauden kypsymisprosessi, joka edeltää lopullista pullotusta kierrekorkilla.

Weingut Reinhardt'in Pinot Bianco Weissburgunder Gutswein on intensiivinen ja kirkas vaaleankeltainen. Nenässä tuntuu tuoksuvia kypsän hedelmän aromeja, kuten omena, persikka ja päärynä, kukkaisia jasmiininuotteja sekä mineraalisia viittauksia piikivestä. Suussa erinomainen tasapaino, jossa eloisa raikkaus tuo mehukkuutta siemaukseen, ennakoiden dynaamista mineraalista loppua, joka kutsuu takaisin lasille.