Passito di Pantelleria 'Bukkuram - Padre della Vigna' Marco De Bartoli 2023

Passito di Pantelleria "Bukkuram" virtaa hitaasti lasiin tiheässä amber-värissään, kultaisilla vivahteilla reunustettuna. Hämmästyttävän intensiivinen tuoksu, todellinen pyörremyrsky sultana-rypäleitä, appelsiininkukkia, aprikooseja, hunajaa ja valkoista suklaata, joka vie sen lähestymiseen Pantellerian maahan. Suuhun otto on täyteläinen ja ravitseva, pehmeä ja samettinen, mutta kykenee venymään huomattavaan suolaisiin jälkimakuun. Taideteos.

kuivattujen rypäleiden aiemmin ja annetaan liota noin 3 kuukautta. Kypsytys noin 30 kuukautta barrique-tynnyrissä ja 6 kuukautta teräksessä ennen pullotusta.

Passito di Pantelleria "Bukkuram" valuu hitaasti lasiin tiheän amber-värinsä kanssa, jota korostavat kultaiset vivahteet. Hämmästyttävän voimakas tuoksu, todellinen pyörre sultana-rypäleitä, appelsiinikukkia, aprikoosia, hunajaa ja valkoista suklaata, joka vie jokaisen, joka lähestyy sitä, Pantellerian maahan. Makua on täyteläinen ja ravitseva, pehmeä ja samettinen, mutta pystyy venymään huomattavaan suolaiseen jälkimakuun. Taideteos.