Nebbiolo 'Fuschia' Gabriele Cordero 2023

Gabriele ja Serena Corderon Langhe Nebbiolo ‘Fuschia’ edustaa tuoksuvaa ja helposti lähestyttävää ilmaisua, joka heijastaa Nebbiolon välittömimpiä ominaisuuksia. Gabriele ja Serena ovat nuoria sisaruksia, jotka ovat seuranneet isänsä Gianfranco Corderon, merkittävän piemontelaisen viinineuvojan, jalanjälkiä. He kolme aloittivat oman henkilökohtaisen projektinsa vuonna 2016 Prioccassa, Roeron alueella, Gabriele Corderon nimellä. Kun Serena huolehtii viininvalmistuksesta, nuorempi veli Gabriele omistautuu viinitarhoille suurella intohimolla. Tuloksena on aitoja ja tyypillisiä viinejä, jotka vaikuttavat niiden hienolla miellyttävyydellä.

Gabriele ja Serena Cordero Langhe Nebbiolo ‘Fuschia’ on peräisin pelkästään Nebbiolo-rypäleistä, jotka tulevat nuorista viinitarhoista, jotka on istutettu pääasiassa hiekkaisille maaperille lounaiselle altistukselle. Kellariin tuodut viinirypäleet käyvät teräksisissä astioissa alkoholikäymisessä kuorien kanssa, lämpötilaa valvottaessa. Käymisprosessin päätyttyä massa kypsyy muutaman kuukauden ajan edelleen teräksessä ja pullotetaan lopulta ja annetaan levätä vielä lyhyen aikaa ennenmarkkinoille.

Visuaalisesti Gabriele ja Serena Corderon Langhe Nebbiolo ‘Fuschia’ esittelee itsensä kirkkaan rubiininpunaisena. Tuoksu on rapiseva ja viehättävä marjaisilla, kirsikan ja ruusun terälehtien aromeilla, jotka sulautuvat balsamisiin ja aluskasvillisuuden vivahteisiin. Suussa se on pehmeä ja rakenteellinen, samettiset tanniinit ja kirkas raikas-makea komponentti, joka lisää maun dynaamisuutta ja tuo mukanaan kestäviä punamarjaisten aistimusten tuntemuksia. Etiketti, jota voi nauttia sekä nuorena että muutaman vuoden kypsymisen jälkeen kellarissa.