Grappa Sarpa Barrique 'Oro' Jacopo Poli

Grappa Sarpa Barrique "Oro" tunnetun venetialaisen tislaamon Jacopo Poli on suuri tulkinta tästä perinteisestä ja historiallisesta tisleestä Trivenetosta. Se on grappa, jolla on pehmeä ja ympäröivä luonne, monimutkaisilla ja kestäville aromeilla, sopii niille, jotka rakastavat kypsytettyjä ja kehittyneitä grappeja. Se valmistetaan vain ja ainoastaan kahden suuren punaisen Bordeaux-rypäleen pomaceista: Cabernet Sauvignon ja Merlot. Suuri laatu arvokkaista pomaceista, jotka ovat täynnä hienoja tuoksuja ja aromeja, sekä suuren tislaajan taito tekevät tästä grappasta pullon todellisille asiantuntijoille.

"Oro" Sarpa Barrique on grappa, joka tuotetaan Schiavonissa, Vicenzan maakunnassa, yhdessä alueen tärkeimmistä ja tunnetuimmista tislaamoista. Jacopo Poli on aina tunnettu korkealaatuisesta tuotannostaan, joka on tulosta tarinasta, joka juontaa juurensa 1800-luvun loppuun. Kotitekoisesta ja käsityöläisestä tuotannosta, joka oli alueellista, on siirrytty moderniin tislaamoon, joka ei kuitenkaan ole koskaan unohtanut vanhoja tapoja. Vielä tänäkin päivänä kaikki tislaustoiminta tapahtuu äärimmäisellä

hoito, käyttäen tuoreita ja vielä tuoksuvia pomaceja, jotka tulevat suoraan Veneton Pedemontana-alueelta. Kiitos raaka-aineen laadun ja tuoreuden, yhdistettynä vanhaan osaamiseen, Poli pystyy tarjoamaan ehdottoman arvokkaita etikettejä.

Sarpa Barrique "Oro", joka on tuotettu Jacopo Poli -tislaamossa, on grappa tyylikäs ja hienostunut, rikas ja houkutteleva, tulos sukupolvien ajan tislaamiseen keskittyneen perheen vuosisataisesta kokemuksesta. Valinta jaloista Bordeaux-rypäleiden pomaceista, joilla on erityisen intensiivisiä, hedelmäisiä ja kestäviä aromeja, tuo heti esiin halun luoda erinomaista tislettä. Kun pitkä ja huolellinen tislausprosessi on saatu päätökseen, grappa kypsyy tammitynnyrissä peräti 4 vuotta. Lasissa se esittäytyy intensiivisen kultaisena. Bouqueti tarjoaa aromeja kypsästä keltaisesta hedelmästä, sitruunan kuoresta ja sitrushedelmistä, vivahteita eksoottisista hedelmistä, lakritsijuuren ja vaniljan vivahteita. Maistaminen on pehmeä ja ympäröivä, erittäin ilmeikäs, kestävä ja tasapainoinen loppu. Suuri grappa, jota kannattaa nauttia ja maistella hitaasti illallisen jälkeen

illallisen jälkeen.