Grappa di Barolo Marolo 9 Anni

Barolo 9-vuotias Grappa on erittäin pehmeä tisle, vaikka sen alkoholipitoisuus on melko korkea, jopa viisikymmentä astetta. Tämä Grappa on erityisen aromaattinen, syvä ja monimutkainen sekä nenässä että suussa, jossa on hedelmäinen perusta, jota rikastuttaa pitkä kypsyminen, eli mausteisten aromien, kuten vaniljan, kanelin ja tupakin, läsnäolo. Etiketissä ei ole mitään ylimääräistä, se todistaa jälleen kerran Marolon suurta taituruutta tarjota erinomaisia Grappe.

Tämä Barolo 9-vuotias Grappa syntyy Marolon tislaamon tiukasta ja huolellisesta valinnasta tuoreista Nebbiolo-rypäleistä, joita käytetään Barolo DOCG:n valmistamiseen, joka on yksi tunnetuimmista ja arvostetuimmista italialaisista punaviineistä ympäri maailmaa. Joten aloitetaan arvokkaasta raaka-aineesta ja jatketaan sitten tislausta, joka tapahtuu kattilassa. Tämän prosessin lopussa saatu Grappa saa levätä pienissä tammitynnyreissä 9 vuotta, aikana, jolloin aromit ja maut kehittyvät ja kypsyvät.oikean ajan kehittyä ja kypsyä. Kypsymisen päätyttyä siirrytään pullotukseen ja kaupallistamiseen.

Marolon valmistama Barolo 9-vuotias Grappa ilmoittaa itsensä silmille kauniilla, hyvin kiiltävällä amberin värillä. Tuoksu liikkuu kerroksellisilla nuoteilla, jotka korostavat kuivattujen ja siirappisten hedelmien vivahteita, rikastettuna mausteisilla tuntemuksilla ja hunajan vivahteilla. Maistettaessa se on erinomainen, lämmin ja pehmeä suussa, ja siemaus virtaa täydellisessä makuaistimuksen harmoniassa. Tason etiketti, joka toimii myös lahjana ystäville, jotka ovat intohimoisia tisleiden suhteen.