Grappa di Barolo in barrique Marolo

Marolon signeeraama Barolo Grappa tynnyrissä on laaja-alainen tisle, jossa syvät ja elävät vivahteet seuraavat toisiaan, ja lajikehuomautukset häipyvät kolmannelle tasolle. Nenän aistimukset ovat esiaste juomalle, joka kietoo kielen lämpöön, kehittyen harmonisesti ja lempeästi, luoden sujuvan juomisen, joka on ihanteellinen illallisen jälkeisiin keskusteluihin. Pullo, joka vahvistaa jälleen kerran, jos tarvetta on, Marolo-tislaamon arvostusta, nimi, joka on erottamattomasti sidottu laadukkaaseen piemontelaiseen Grappaan.

Marolon Barolo Grappa tynnyrissä valmistetaan Nebbiolo-viinirypäleistä, jotka on tarkoitettu Barolo DOCG:n tuotantoon. Viinirypäleet, jotka tislaamon tiimi on huolellisesti valinnut, saapuvat tuoreina tislaustiloihin, taaten siten makujen ja aistinvaraisten ominaisuuksien maksimaalisen intensiivisyyden. Tuotantoprosessi käyttää höyrykattiloilla toimivia alambikkeja, ja käsityömenetelmät yhdistyvät nykyaikaisimpiin laitteisiin, jotka on suunniteltu tarkkailemaan erityisesti tislaamisen jokaista vaihetta. Kun Grappa on saatu, se siirretään

Marolon Barolo Grappa tynnyrissä, joka on valmistettu Marolo-tislaamossa, esittäytyy silmille amberin sävyllä, joka on kauniin intensiivinen. Runsas nenä, joka on kiedottu vivahteisiin, joissa hedelmät ovat pääosassa, josta nousee lempeitä, mausteisia, makeita ja hienovaraisia viittauksia. Se astuu suuhun lämpimällä, pyöreällä ja kietovalla siemauksella, lähes kosketeltavalla ja pureskeltavalla, jossa arvostetaan tärkeää alkoholipitoisuutta; päättyy erinomaiseen jälkivaikutelmaan. Pullo, joka vahvistaa Marolon kykyä luoda etikettejä, jotka kertovat aidosti joistakin Piemonte-alueen tärkeimmistä ja tyypillisimmistä viineistä.