Grappa 'Bassano 24 Carati' Jacopo Poli

Grappa "Bassano 24 Carati" on heti ymmärrettävä tuote, tasapainoinen ja sulokas, joka vie meidät tyylillä ja eleganssilla venetsialaisiin perinteisiin ja sen huippudistillaatioon. Poli on todellakin vahvasti juurtunut tuotantoyksikkö, joka voi ylpeillä vahvoilla juurilla Grappan tuotannossa, joka juontaa juurensa jopa 1800-luvun loppuun. Tislaamo, jossa muisti ja modernit teknologiat sulautuvat täydellisesti yhteen, luoden tuotteita kuten tämä "Bassano 24 Carati", Grappa, jonka aromit ovat laajat ja maku on aina huomattavan hieno. Etiketti, joka miellyttää kaikkien intohimoisten makua, jota on aina saatavilla laadukkaiden iltojen viettämiseen.

Tämä "Bassano 24 Carati" on Grappa, jonka tislaamo Poli valmistaa sekoittamalla paikallisten viinirypälelajikkeiden puruja, joita viljellään tässä Veneton osassa. Tislaus tapahtuu erittäin käsityöläisillä menetelmillä, pienissä erissä, käyttäen kuparipannua höyrykattiloilla keskeytyksellisesti. Kun tuotantoprosessi on valmis, Grappa kypsytetään 24 kuukautta ranskalaisessa tammessa, tislaamon maanalaisissa kellareissa.

Grappa "Bassano 24 Carati" ilmenee nähtäväksi syvän kultaisena. Tuoksuspektri, joka kehittyy nenässä, esittelee paahteisia nuotteja, jotka vuorovaikuttavat mausteisempien tuntemusten ja kahvin vivahteiden kanssa. Maistettaessa se on erinomainen runko, pyöreä, samettinen maku, joka luo miellyttävän hienon ja tyydyttävän juoman. Etiketti, jolla Poli haluaa kunnioittaa Bassano del Grappan perinteitä, vahvistaa itsensä yhtenä tärkeimmistä italialaisten tisleiden tuotantopaikoista.