Crozes-Hermitage Rouge Domaine des Entrefaux 2023

malolaktinen käyminen on suoritettu, 10 % massasta siirretään ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin säiliöihin, kun taas loput 90 % tammitynnyreihin, joissa tapahtuu vuoden kypsymisvaihe.

Crozes-Hermitage Domaine des Entrefaux Rouge on kirkkaan rubiininpunainen. Kirsikan, mustaherukan ja mustikan hedelmäiset vivahteet määrittävät aromikirjon, jota rikastavat mustapippurin ja tupakan loppuvivahteet. Pehmeä ja täyteläinen suussa, mehukas raikkaus ja hienot tanniinit ennakoivat punaisia ja mustia hedelmiä, jotka ovat linjassa tuoksun rakenteen kanssa. Makuisa Syrah, joka on jo nuorena, voi kestää jopa 5 vuotta lisäkypsymistä pullossa, jos sitä säilytetään hyvin.

malolaktinen käyminen, 10 % massasta siirretään ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin säiliöihin, kun taas loput 90 % tammitynnyreihin, joissa tapahtuu vuoden kypsymisvaihe.

Crozes-Hermitage Domaine des Entrefaux Rouge on kirkkaan rubiininpunainen. Kirsikan, mustaherukan ja mustikan hedelmäiset vivahteet määrittävät aromikirjon, jota rikastavat mustapippurin ja tupakan loppuvivahteet. Pehmeä ja täyteläinen suussa, mehukas raikkaus ja hienot tanniinit ennakoivat punaisia ja mustia hedelmiä, jotka ovat linjassa tuoksun rakenteen kanssa. Makuisa Syrah, joka on jo nuorena, voi kestää jopa 5 vuotta lisäkypsymistä pullossa, jos sitä säilytetään hyvin.