Chianti Rufina 'I Domi' I Veroni 2024

viljelty noin 250 metrin korkeudella merenpinnasta, etelä- ja lounaspuolelle aurinkoisessa paikassa. Sadonkorjuun jälkeen siirrytään käymiseen, jossa käytetään vain alkuperäislajeja, teräksisissä säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa, ja kuorimacerointi kestää pari viikkoa. Viini kypsyy sitten 12-14 kuukautta Slavonian tammitynnyreissä ja kypsyy pullossa 6 kuukautta ennen myyntiin laittoa.

Punaviini Chianti Rùfina "I Domi" I Veroni on viini, joka ilmaisee suuren terroirin erinomaisuutta, joka on ollut kuuluisa vuosisatojen ajan suurista viineistään. Lasissa se esittelee rubiininpunaista väriä, jossa on kevyitä violetteja vivahteita. Intensiivinen ja elegantti, se ilmaisee kukkaa, jossa on kypsää kirsikkaa, pieniä punaisia marjoja, karhunvatukoita, maraskaa, hienovaraisia mausteisia vivahteita, aluskasvillisuutta ja aromaattisia yrttejä. Suussa on tiheä, mutta kypsä ja hyvin viinin runkoon integroitu tanniinirakenne, joka on kiedottu kypsiin ja runsaisiin hedelmäisiin aromeihin, jotka ennakoivat harmonista, raikasta, suolaista ja pitkäkestoista jälkimakua.

viljelty noin 250 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella, etelä- ja lounaan suuntaan avautuvassa aurinkoisessa paikassa. Sadonkorjuun jälkeen siirrytään käymiseen, jossa käytetään vain alkuperäisiä hiivoja, kontrolloidussa lämpötilassa teräksisissä astioissa, ja kuorikontaktia on pari viikkoa. Viini kypsyy sitten 12-14 kuukautta Slavonian tammitynnyreissä ja kypsyy pullossa 6 kuukautta ennen myyntiin tuloa.

Chianti Rùfina “I Domi” I Veroni on viini, joka ilmentää suuren terroirin erinomaisuutta, joka on ollut kuuluisa suurista viineistään vuosisatojen ajan. Lasissa se esittelee rubiininpunaista väriä, jossa on kevyitä violetteja vivahteita. Intensiivinen ja elegantti, se ilmaisee kukkaista, jossa on kypsän kirsikan, pieniä punaisia marjoja, karviaista, maraskaa, hienovaraisia mausteisia vivahteita, aluskasvillisuutta ja aromaattisia yrttejä. Suussa se omaa tiheän, mutta kypsän ja hyvin integroituu viinin runkoon, kietoutuneena kypsiin ja rikkaita hedelmäisiä aromeihin, jotka ennakoivat harmonista, raikasta, suolaista ja pitkäkestoista loppua.