Bolgheri Rosso Superiore Guado al Tasso - Antinori 2020

Tenuta Guado al Tasso - Marchesi Antinori Bolgheri Superiore on arvostettu Supertuscan toscano, joka on täydellinen symboli bolgherese-terroirille ja italialaiselle punaviinille. Se on yksi koko maremman alueen huippuominaisuuksista, joka on eleganssinsa ja viehätysvoimansa ansiosta tullut lippulaivaksi viinintuotannossa maassamme. Sen menestys liittyy pääasiassa Marchesi Antinorin vuosisatoja vanhaan perinteeseen ja suureen alueeseen, joka ympäröi viinejä, jota monet kirjoittajat kutsuvat “bolgherese-amfiteatteriksi” sen ainutlaatuisen ja harvinaisen kauneuden vuoksi.

Bolgheri Guado al Tasso on yksi tunnetuimmista ja arvostetuimmista italialaisista viineistä maailmassa, joka on valmistettu pääasiassa bordolese-sekoituksesta Cabernet Sauvignonista, Merlotista ja Cabernet Francista. Rypäleet kerätään ja murskataan käsin, ja ne valitaan käsin kellarissa suosien vain kypsiä terttuja. Lyhyen fermentointijakson jälkeen teräksisissä tynnyreissä rypäleet saavat kypsyä puussa vielä vuoden ajan, jonka jälkeen parhaat erät sekoitetaan ja laitetaan

kuusi kuukautta pienissä tynnyreissä ennen pullotusta.

Bolgheri Rosso Superiore Tenuta Guado al Tasso esittelee tumman rubiininpunaisen värin, se ei loista kuin jalokivi, mutta viehättää ja houkuttelee. Se tuoksuu intensiivisiltä ja monimutkaisilta aromeilta, jotka aluksi muistuttavat kypsää punaista hedelmää, mutta vähitellen siirtyvät mausteisiin ja puumaisiin nuotteihin, joissa on suklaan ja nahan muistoja. Se liikuttaa ensimmäisellä maistamisella hienostuneisuudellaan ja tuntemusten rikkaudella, jotka hurmaavat kaikki aistit. Suussa tasapaino on täydellinen ja harmoninen, jossa kaikki makukomponentit on säädetty täydellisesti ja ne ympäröivät suuta silkkisellä eleganssilla. Suuri viehätysvoima punaisessa!