Bianco 'Jeune' Chateau Musar 2023

Tämä Bianco Jeaune esittelee selvästi aromaattisen koostumuksen, joka on todellinen käyntikortti nuorelle ja sujuvalle viinille, joka säilyttää kadehdittavan tuoksun vain teräksessä tapahtuneen kypsymisen ansiosta. Château Musar, merkittävä tuottaja Libanonissa, vahvistaa jälleen kerran mestaruutensa yhdistää erilaisia rypäleitä sekoitukseen, jossa tasapaino ja harmonia ovat avain tyydyttävään nautintoon. Pullollinen, joka kannattaa maistaa, jotta voi ihastua alkuperäiseen ja epätavalliseen viiniin, joka on myös ihanteellinen viinin kulttuurin lisäämiseen ja yhden antiikin viinialueen erinomaisuuden maistamiseen.

Bianco Jeaune -viini syntyy taitavasta sekoituksesta, jossa italialaiset ja ranskalaiset valkoiset rypäleet yhdistyvät moitteettomasti: Viognier, Vermentino ja Chardonnay. Viinit, jotka on kasvatettu Gobelet-menetelmällä, juurtuvat rikkaaseen kiviseen ja kalkkikiviseen maaperään, ja niitä käsitellään tiukasti luomuviljelyn periaatteiden mukaisesti. Rypäleet, jotka on huolellisesti valittu sadonkorjuuvaiheessa Château Musar -tiimin toimesta,Château Musar, käy luonnollisesti teräksisissä säiliöissä, joissa myös malolaktinen käyminen tapahtuu. Kypsytys kestää sitten 3 kuukautta, ja se tapahtuu aina teräksessä.

Château Musarista valmistetulla valkoviinillä Jeune on kevyt väri, joka muistuttaa heinänkeltaista sävyä. Tuoksu on raikas, ja siinä on monimutkaisia aromeja, jotka valkoisen hedelmän tuoksuista siirtyvät yrttien nuotteihin. Maku on kauniisti tasapainossa, ja se kehittyy suussa, jonka rakenne perustuu miellyttävään raikkauteen, yhdistettynä mineraaliseen vivahteeseen. Pullo, joka esittelee aromikasta luonteen, on ihanteellinen yhdistettäväksi resepteihin, joissa kala, valmistettuna eri tavoin, on ehdoton pääosassa.