Barbera d'Alba Superiore 'La Lena' Valter Bera 2023

"La Lena" on Barbera d'Alba Superiore, joka sisältää perheen Bera sukupolvien intohimon ja omistautumisen, jotka ovat kulkeneet Alben ja Astin alueilla 1900-luvun alusta lähtien. Olemme Piemontessa, suurten punaisten viinien maassa, jossa Valter Bera -viinitila hyödyntää omaa kokemustaan esittelemällä luonteenomaista Barbera-viiniä, joka on syntynyt alkuperäislajikkeen ja alueen harmonisesta suhteesta. Pullo, jossa rakenne riimittää hienostuneisuuden, eleganssin ja naisellisuuden, kuten viinitilan haluama nimi etiketille osoittaa, joka on saanut inspiraationsa Valterin sisaren ja äidin etunimistä.

Valter Bera -viinitila valmistaa tämän Barbera d'Alba Superiore "La Lena" -viinin omasta yksittäisestä viinitarhasta kasvavista rypäleistä. Se on todellinen cru, joka on altistettu etelään, ja jonka kasvien keski-ikä on noin 45 vuotta; maaperä koostuu pääasiassa savista ja kalkkikivestä. Rypäleet, keräyksen jälkeen, käyvät alkoholisesti teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa, joka vaihtelee 25 ja 30 asteen välillä. Tämän jälkeen siirrytään kypsyttämiseen, joka tapahtuu ensin barriqueissa 15 kuukautta ja sitten, pullotuksen jälkeen, vielä 6 kuukautta suoraan lasissa.

"La Lena" on Barbera d'Alba Superiore DOC, joka esittelee lasissa hyvin syvän ja intensiivisen rubiininpunaisen värin. Yhdistelmä tuoksuja, joka avautuu nenässä, muistuttaa kypsiä punaisia hedelmiä, ja sitä seuraa mausteisempien kolmannen asteen aromien kukka. Suussa se on erinomainen, pyöreä, pehmeä, ja maku on hyvin integroitu tanniini yleiseen rakenteeseen. Punaviini, jonka kanssa Valter Bera -viinitila loistaa, vahvistaen jälleen kerran isältä pojalle kulkevaa sidettä Langhen kukkuloille Piemontessa.