{"product_id":"trento-spumante-brut-nature-tonini","title":"Trento Spumante Brut Nature Tonini","description":"\u003cp\u003eToninin Trento Spumante Brut Nature on \u003cstrong\u003ealppihenkinen kuohuviini\u003c\/strong\u003e, joka on vahvasti sidoksissa alkuperäiseen alueeseen. Perheomisteinen Tonini-viinitila sijaitsee Iserassa, Trento DOC -alueen eteläpuolella, jossa Marco Tonini, viininviljelijäsuvun jälkeläinen, alkoi myydä ensimmäisiä pullojaan perhesukunimellään vuonna 2011, virallisesti aloittaen tilan historian. Marcoa avustaa toiminnassa hänen poikansa Filippo, joka on valmistunut San Michele all'Adigen maatalousinstituutista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTonini Trento Brut Nature -kuohuviini syntyy Chardonnay- (70%) ja Pinot Bianco -rypäleiden (30%) sekoituksesta, joita viljellään korkealla kukkulalla ympäristöystävällisellä \u003cstrong\u003emaatalousmenetelmällä\u003c\/strong\u003e. Kun rypäleet ovat saavuttaneet oikean kypsyyden, kerätään ne ja valkoviinin valmistus tapahtuu varovaisella puristuksella ja alkoholikäymisellä teräksisissä säiliöissä. Myös kypsymisvaihe, joka kestää 7 kuukautta, tapahtuu teräksessä, ja kuohuminen tapahtuu sen sijaan.pullo perinteisen Metodo Classico -menetelmän mukaan. Pitkän, 30 kuukauden kypsymisen jälkeen hiivoilla kuohuviini viimein pullotetaan ilman lisättyä sokeria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToninin allekirjoittama Trento Brut Nature -kuohuviini on vaaleankeltaisen värinen, ja siinä on hienot ja kestävä kuplat. Houkutteleva aromikimara ilmentää herkkiä niittykukkia, sitrushedelmiä ja leipäkuorta, ja lopussa on leivonnaisen vivahteita. Maku on hyvin tasapainossa kermaisen kuplinnan ja voimakkaan raikkauden välillä, ja siinä on \u003cstrong\u003esuora ja dynaaminen\u003c\/strong\u003e loppu, joka on hienosti kestävä. Tuottaja itse suosittelee yhdistämään sen erilaisiin leikkeleisiin, meren antimiin tai kasvisruokiin.\u003c\/p\u003e","brand":"Tonini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54856993374592,"sku":"SAV103523","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trento-spumante-brut-nature-tonini20251021181435_9a35b04d-23d7-450e-9b80-31ea14e138d5.png?v=1766050119","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/trento-spumante-brut-nature-tonini","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}