{"product_id":"timorasso-derthona-vite-colte-2023","title":"Timorasso 'Derthona' Vite Colte 2023","description":"\u003cp\u003eTimorasso Derthona laajasta piemontelaisesta tuotantotodellisuudesta Vite Colte erottuu \u003cstrong\u003ekukkainen ja mineraalinen aromiprofiili\u003c\/strong\u003e, jotka ovat tyypillisiä kuvastoja lajikkeelle. Vite Colte on yksi Italian tärkeimmistä osuuskuntaviinitiloista, joka sijaitsee Barolon kunnassa Langhe-alueella, mutta omistautuu Basso Piemonte -alueen tärkeimpien nimitysten tuotannolle, mukaan lukien Colli Tortonesi Derthona. Tämä nimitys kuuluu Alessandrian maakuntaan, tarkalleen ottaen Tortonan kaupungin alueelle, joka tunnettiin muinaisuudessa nimellä Derthona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVite Colte Derthona Timorasso valmistetaan vain omalla nimellään tunnetuista paikallisista rypäleistä, jotka kasvavat pääasiassa savisilla mailla, joissa on hyvä kalkkipitoisuus. Kellariin tuodut rypäleet puristetaan ensin hellävaraisesti, jota seuraa \u003cstrong\u003emuutama tunti kylmää esikäymismacerointia\u003c\/strong\u003e. Ainoastaan ensimmäisestä puristuksesta saatu viini siirretään käymään ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin säiliöihin, joissa lämpötila pidetään hallittuna 16-18 °C:ssa. Sen jälkeen nestettä kypsytetään vähintään vuoden ajan hienoissa sakkoissa edelleen teräksessä pullotukseen saakka.lopussa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVite Colte -osuuskunnan Derthona Timorasso on intensiivinen vaaleankeltainen väri. Nenässä aistitaan kukkaisia tuoksuja, kuten valkoapila ja akasiankukat, yhdistettynä keltaisen persikan ja sitrushedelmien hunajaan. Selkeät mineraaliset vivahteet tulikivestä täydentävät tuoksukokemusta. Maku on \u003cstrong\u003ehyvin täyteläinen ja monimutkainen\u003c\/strong\u003e, suolainen ja aromiltaan kestävä, raikkaalla mineraalisella loppusoinnulla, joka tasapainottaa tärkeää rakennetta. Tämä on Timorasso, jolla on erinomainen pitkäikäisyys ja tasapaino, ja se sopii hyvin kermaisten risottojen, maukkaiden merenelävien valmistusten ja jopa vaalean lihan kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56100653040000,"sku":"23V101260","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/timorasso-derthona-vite-colte-202320251114104709_f10ba717-d469-4e0c-9f65-cd463785a5b4.png?v=1779892174","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/timorasso-derthona-vite-colte-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}