{"product_id":"syrah-che-syrah-sara-madrevite-2021","title":"Syrah 'Che Syrah Sarà' Madrevite 2021","description":"\u003cp\u003eSyrah 'Che Syrah Sarà' edustaa etikettiä, jolla on \u003cstrong\u003elihaksikas ja intensiivinen maku\u003c\/strong\u003e, joka on valmistettu käsityömenetelmien mukaan perugialaiselta viinitilalta Madrevite. Tämä tila, joka sijaitsee Castiglione del Lagossa, Trasimeno-järven länsirannalla, on Nicola Chiucchiurloton johdolla, joka hyödyntää Emiliano Falsinin viinialan asiantuntemusta ja Stefano Dinin maatalousasiantuntemusta. Tuotantotapa edellyttää suurta kunnioitusta ympäristöä kohtaan viinitarhoilla ja minimaalista puuttumista kellarissa, ja eri lajikkeet ovat aina käyneet puhtaasti vain alkuperäisten hiivojen avulla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Che Syrah Sarà’ Madrevite Syrah on puhdas ilmentymä samannimisestä mustasta marjalajikkeesta, jota viljellään kestävästi ilman synteettisten kemikaalien käyttöä. Kasvit ovat noin 20 vuotta vanhoja ja juurtuneet savi- ja hiekkaiseen maahan. Rypäleet kerätään käsin ja valitaan huolellisesti, minkä jälkeen ne puristetaan ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa astioissa, joissa alkoholikäyminen tapahtuu spontaanisti vain alkuperäisten hiivojen läsnä ollessa, ja siihen liittyy vaihteleva aika kuorimaceroinnissa.Seuraava 12 kuukauden kypsyminen tapahtuu \u003cstrong\u003eranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä\u003c\/strong\u003e ja sitä seuraa vielä yksi vuosi pullotuksessa ennen markkinoille tuloa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSyrah Madrevite 'Che Syrah Sarà' -viinin väri on tiheä rubiininpunainen, jossa on violetteja vivahteita. Maljasta nousee eloisia hedelmäisiä aromeja punaisista viinimarjoista ja mustikoista, jotka sulautuvat \u003cstrong\u003emustapippurin ja vaniljan mausteisiin vivahteisiin\u003c\/strong\u003e. Balsamiset vivahteet rikastuttavat tuoksukudosta. Suussa se on elegantti ja lihaksikas, erittäin raikas ja intensiivinen, samettisten tanniinien ohjaama mehukas loppu. Sen huomattavan rakenteen ja intensiivisen raikkauden vuoksi tämä Syrah on täydellinen pari lampaan tai haudutetun naudanlihan valmistusten kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Madrevite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58451753795968,"sku":"21V101718","price":30.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/syrah-che-syrah-sara-madrevite-2021-304513_6a0132ef-3684-467b-b26e-5eea5e76c08f.png?v=1793218935","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/syrah-che-syrah-sara-madrevite-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}