{"product_id":"syrah-andre-pellissier-2022","title":"Syrah André Pellissier 2022","description":"\u003cp\u003eTorretten alueella, joka sijaitsee Saint-Pierren kunnassa Aostan laaksossa, syntyy André Pellissierin Syrah, etiketti, joka osaa yhdistää \u003cstrong\u003epehmeän rungon ja mehukkaan raikkauden\u003c\/strong\u003e. Syrah-pensaan istuttamisen valinta oli Marino Pellissierin, André'n isän, joka osoitti, että tämä Rodan alueella niin arvostettu rypälelajike voi antaa erinomaisia tuloksia myös Aostan laakson vuoristoisessa ympäristössä. Vuodesta 2017 lähtien tilan ohjaksissa on ollut André, joka hallinnoi asiantuntevasti ja intohimoisesti kahta hehtaaria terassiviljelmiä. Tämä etiketti on valitettavasti saatavilla vain hyvin rajallisessa määrässä, eikä se saavuta edes 1 000 pullon vuosituotantoa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndré Pellissierin Syrah koostuu pääasiassa Syrah-rypäleistä, joihin on sekoitettu 10 % paikallista Fumin-lajiketta. Kasvit kasvatetaan \u003cstrong\u003e760 metriä merenpinnan yläpuolella\u003c\/strong\u003e hiekkaisilla mailla, jotka sijaitsevat hiilidioksidipitoisten kivien pohjalla, joissa on jääkauden aikaisia graniittikerrostumia. Kun käsinpoiminta on suoritettu, tertut siirretään kellariin, jossa ne käyvät teräksisissä astioissa kontrolloidussa lämpötilassa. Myös \u003c\/p\u003eseuraava 12 kuukauden kypsymisjakso tapahtuu teräksessä, jonka jälkeen massa pullotetaan ja, lyhyen lasikypsymisen jälkeen, se on valmis markkinoille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntensiivinen rubiininpunainen väri, jossa on purppuranhehku, on André Pellissierin Aostan laakson Syrah. Syvälliset ja runsaat viittaukset mustaherukkaan, mustikkaan, kirsikkaan, ruusun terälehtiin, sammaleeseen ja aluskasvillisuuteen sekoittuvat nenässä paahteisten ja mausteisten vivahteiden kanssa. Suussa pehmeä ja sujuva, mehukas raikkaus ja \u003cstrong\u003ehieno tanniiniverkko\u003c\/strong\u003e ennakoivat voimakkaasti hedelmäistä jälkimaistia.\u003c\/p\u003e","brand":"André Pellissier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55883321475456,"sku":"22V99631","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/syrah-andre-pellissier-202220251203135720_98fccbfb-1324-4d5b-81ed-9173c4c0c773.png?v=1769703955","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/syrah-andre-pellissier-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}