{"product_id":"syra-uggiano-2021","title":"Syrà' Uggiano 2021","description":"\u003cp\u003eUggianon “Syrà” on puhdas Syrah-rypäleistä valmistettu toscanalainen punaviini. Suuri ranskalainen viiniköynnös, joka Rhône-laaksossa tuottaa ehdottoman erinomaisia punaviinejä, on osoittautunut sopeutuvan hyvin myös Toscanan olosuhteisiin, luoden intensiivisen ja rikkaan viinin. Näin syntyy Chiantin maaperässä kansainvälisen ilmeen omaava etiketti, joka kykenee hurmaamaan \u003cstrong\u003etyypillisillä mausteisilla aromeillaan\u003c\/strong\u003e. Lyhyt kypsytys puussa säilyttää viinin tyypilliset hedelmäiset vivahteet, joita rikastuttavat hienostuneet kolmannet nuotit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Syrà” syntyi halusta tuottaa puhdasta Syrah-viiniä Uggianon tilalla. Viinitarhat sijaitsevat noin 250-300 metrin korkeudella merenpinnasta, kukkulamaastossa, joka ulottuu Montespertolista Montelupo Fiorentinossa ja San Casciano Val di Pesassa. Syrah-rypäle, jonka aikanaan sanottiin tuodun kuuluisalle Hermitage-kukkulalle joiltakin ritarilta, jotka palasivat ristiretkiltä Pyhästä maasta, on itse asiassa spontaani risteytys kahden vanhan Keski-Euroopan lajikkeen, Savoijasta kotoisin olevan Mondeuse Blanchen ja Ardechestä peräisin olevan Durezan, välillä. Käyminen tapahtuu \u003c\/p\u003ekontrolloidussa lämpötilassa 26-28 °C, ja kuorimacerointi kestää noin kolme viikkoa. Ensin kypsyy \u003cstrong\u003eranskalaisessa tammitynnyrissä 6 kuukautta ja sitten muutaman kuukauden teräksessä\u003c\/strong\u003e pullotusta ennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUggianon toscanalaisten viinitilojen tuottama \"Syrà\" on onnistunut versio jalosta ranskalaisesta rypäleestä Toscanassa. Se on viini, jolla on vahva persoonallisuus, intensiivinen ja kypsä profiili, täydellinen yhdistettäväksi paistettuihin lihoihin tai riistaan. Lasissa se esittäytyy erittäin intensiivisen rubiininpunaisena. Tuoksu tarjoaa aromeja karhunvatukoista, vadelmista, pienistä tummista marjoista, aluskasvillisuudesta ja itämaisista mausteista. Maistaminen on \u003cstrong\u003ekietoutuva ja intensiivinen\u003c\/strong\u003e, täynnä ja ilmeikäs hedelmä, hyvin integroidut tanniinit ja harmoninen loppu, joka palaa mustapippurin vivahteisiin.\u003c\/p\u003e","brand":"Uggiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56509372367232,"sku":"21V92872","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/syra-uggiano-202120260518172616_db29edf7-293c-4309-a8c5-b747a52e302f.png?v=1781017534","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/syra-uggiano-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}