{"product_id":"spumante-rose-brut-nyetimber-75cl","title":"Spumante Rosè Brut Nyetimber","description":"\u003cp\u003eNyetimberin luoma Rosé Brut paljastaa, kuinka yli meren ei ole koskaan lakannut olemasta \u003cstrong\u003erakkaus vaaleanpunaisiin kuohuviineihin\u003c\/strong\u003e. Väri ja aromikutsu pienille punaisille marjoille ovat lähes postikortti, joka täydellisesti kuvaa brittiläisiä kesiä, kirkkaita ja reheviä kukkivista puutarhoista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyetimber valmistaa Rosé Brutinsa kolmesta tyypillisestä champenois-sekoitusrypäleestä, käyttäen niitä vaihtelevassa suhteessa, joka on edelleen melko salainen: yllättävä enemmistö Chardonnayta, jopa 75 % massasta, Pinot Noir vaihtelevissa osissa 25:stä 55:een prosenttiin, ja Meunieriä enintään 5 %. Sadonkorjuuviinit sijaitsevat West Sussexin ja Hampshirein kreivikunnissa, jotka levittäytyvät pehmeille rinteille, jotka ulottuvat Englannin kanaalin rannikolle ja joita kutsutaan South Downseiksi. Hiekkaiset maaperät, joissa on runsaasti kipsiä, ja alhaiset korkeudet, jotka eivät ylitä 200 metriä merenpinnan yläpuolella, muistuttavat läheltä ranskalaista Côte des Blancsia, joka kulkee Epernaysta etelään. Brittiläinen terroir täydentyy ilmastolla, joka vuosi vuodelta muuttuu yhä \u003c\/p\u003esuotuisa: kesätemperatuurit nousevat ja sateet ovat vähemmän voimakkaita, liittyen valtameren tuuliin, mahdollistavat yhä paremman ja varmemman rypäleiden kypsymisen. Sadonkorjuu tapahtuu käsin ja eri lajikkeet käyvät erikseen teräsvadissa lämpötilan valvonnalla. Cuvéen sekoitukseen osallistuu myös noin 20 % varastoviinejä, kun taas hiivoilla kypsyminen tiragen jälkeen vaatii \u003cstrong\u003e36 kuukauden\u003c\/strong\u003e ajan. Lopullinen annostus on 9 grammaa litraa kohti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyetimberin English Sparkling Wine Rosé Brut vangitsee katseen viehättävällä auringonlaskun vaaleanpunaisella värillä, vintage-sävyllä, jota valaisee hieno kuplinta ja kuparinväriset heijastukset. Nenässä on tuoksuja, jotka ovat herkullisia ja monipuolisia, kesäisen englantilaisen metsän tuoksuja, kypsiä pieniä punaisia marjoja ja suolaisten voikeksien tiheämpiä aromeja. Trooppiset, raikkaat ja kypsät mangon vivahteet johdattavat selkeään ja pistävään mausteeseen, joka saa ajattelemaan kardemummaa. \u003cstrong\u003eMaistaminen on kermaista ja erittäin raikasta\u003c\/strong\u003e, ja lopetus on pehmeä, viitaten karviaiseen ja vadelmaan. Niin herkullinen rosé-interpretatio, että se saa melkein ajattelemaan \u003c\/p\u003eleivonnaisten pariksi, kuten kerma-alkuperäisen piirakan.\u003c\/p\u003e","brand":"Nyetimber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48584154841367,"sku":"SAV99121","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-rose-brut-nyetimber20251021181728_7bff7101-f1bb-44f0-a855-43f7fd3e4ca7.png?v=1780663531","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/spumante-rose-brut-nyetimber-75cl","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}