{"product_id":"spumante-metodo-classico-dosage-zero-vergomberra-bruno-verdi-2021","title":"Spumante Metodo Classico Dosage Zero 'Vergomberra' Bruno Verdi 2021","description":"\u003cp\u003eSpumante Metodo Classico “Vergomberra” on suuri persoonallisuus Extra Brut, joka tuo esiin koko Oltrepò Pavese -alueen aitouden. Bruno Verdi on valinnut viimeisissä vaiheissa tämän etiketin valmistuksessa \u003cstrong\u003eälä lisää mitään dosointiliuosta\u003c\/strong\u003e, jolloin alueen luonnollinen profiili säilyy. Tähän liittyy myös tuotantofilosofia, joka suosii pitkiä kypsytyksiä hiivojen kanssa, lisäten luonteen ja rungon lopulliseen makuun. Luokka ja hienostuneisuus ovat tämän pullon symboli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBruno Verdin “Vergomberra” on Spumante Metodo Classico, joka syntyy sekoituksesta, jossa on 70% Pinot Neroa ja 30% Chardonnayta. Viinitarhat, joissa nämä kaksi kansainvälistä lajiketta kasvavat, sijaitsevat Canneto Pavese -alueella noin 150-200 metriä merenpinnan yläpuolella, ja viinit kasvatetaan täällä tukikehikkosysteemillä ja guyot-menetelmällä. Mehun ensimmäinen käymisprosessi tapahtuu sekä teräksessä että - 15% kokonaismassasta - itävaltalaisissa tynnyreissä, yhteensä 6 kuukautta. Toissijainen käyminen tapahtuu sitten pullossa noudattaen Metodo -menetelmiä.Classico ja Spumante \u003cstrong\u003ekypsyy hiivojen kanssa jopa 42 kuukautta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtra Brut Spumante Metodo Classico “Vergomberra” paljastuu silmille kirkkaan oljenkeltaisena, hienojakoisella ja ohuella kuplinnalla, jolla on huomattava kesto. Hienostunut tuoksujen kehitys ilmoittautuu nenässä, jossa hedelmät ja sitrushedelmät asteittain antavat tilaa \u003cstrong\u003elaventelin vivahteille ja hiivien viittauksille\u003c\/strong\u003e. Suussa se on erinomainen rakenne, kutsuva kermaisuus ja miellyttävän raikas maku. Pullo, joka ilmentää Oltrepò Pavese -alueen historiallista kutsumusta korkealaatuisten kuplivien juomien luomiseen.\u003c\/p\u003e","brand":"Verdi Bruno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59951685599616,"sku":"21V92498","price":31.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-dosage-zero-vergomberra-bruno-verdi-2021-302799_6a9e62ca-50d9-4284-bf08-506e9541aa5a.png?v=1790748264","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/spumante-metodo-classico-dosage-zero-vergomberra-bruno-verdi-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}