{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-athesis-kettmeir-2022","title":"Spumante Metodo Classico Brut 'Athesis' Kettmeir 2022","description":"\u003cp\u003eKettmeirin viinitilan \"Athesis\" Brut Metodo Classico -kuohuviini on upea esimerkki siitä, kuinka Etelä-Tirolin Dolomiittien varjossa voidaan löytää upeita kuohuviini-interpretatioita: Chardonnay, Pinot Bianco ja Pinot Nero yhdistyvät muodostaen viinin, jossa on \u003cstrong\u003evibrantti eleganssi\u003c\/strong\u003e ja syvää pehmeyttä. Viinitarhat, joita viljellään pergolatyylisesti ja tukiviin, sijaitsevat korkeudella, joka ei ylitä 700 metriä merenpinnan yläpuolella, ja kalkki-savi-maaperällä, jossa \u003cem\u003eGardan tuuli\u003c\/em\u003e kesällä hellii hedelmiä auttaen niitä saavuttamaan täydellisen kypsyyden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Athesis\" Brut Metodo Classico -kuohuviinin tarina alkaa syyskuun puolivälistä, mikä osuu sadonkorjuuaikakauden alkuun. Kun Chardonnay-, Pinot Bianco- ja Pinot Nero -rypäleet on kerätty, ne siirretään kellariin, jossa ne käyvät erikseen odottaen käymisprosessia, joka tapahtuu noin 14-16 °C:ssa. Pullokäyminen ja dégorgement tehdään \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e -periaatteiden mukaisesti. Tuotantoprosessi päättyy lopuksi 24 kuukauden kypsyttämiseen.kuukausia, jotka ovat olleet kokonaan pullossa hiivojen päällä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKettmeirin Brut Spumante “Athesis” -menetelmä on kirkas, oljenkeltainen, jota määrittelee hieno ja kestävä kuplinta. Valkoisten hedelmien ja greipin sekä limen sävyt avaavat tuoksu-bouquetin tanssin, jossa jasmiini ja leivänkuoren tuoksu sulkevat tämän Alto Adigen jännittävän Spumanten lempeän profiilin. \u003cstrong\u003ePehmeä, kermaisa ja elävä\u003c\/strong\u003e kuplinta tekee mausta magneettisen miellyttävän, joka on johdonmukainen nenässä havaittujen tuoksujen kanssa, toistaen sitrushedelmien ja suuren tasapainon aromeja. Spumante “Athesis” tuo mukanaan sen raikkauden, jota vain Dolomiitit voivat tarjota, erinomainen kumppani aperitiiville, mutta se voi myös korostaa kevyitä risottoja tai keskitason kalaruokia. Menetelmä, jota voi nauttia viimeiseen kuplaan saakka.\u003c\/p\u003e","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56100651434368,"sku":"22V95294","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-brut-athesis-kettmeir-202220251203155624.png?v=1776352311","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/spumante-metodo-classico-brut-athesis-kettmeir-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}