{"product_id":"sileo-le-verzure-2022","title":"'Sileo' Le Verzure 2022","description":"\u003cp\u003e\"Sileo\" toskanalaisen Le Verzure -viinitilan tuote on klassinen punaviini, jonka maku on \u003cstrong\u003eaitoa ja rehellistä\u003c\/strong\u003e, valmistettu puhtaista Sangiovese grosso -rypäleistä. Tämä etiketti syntyi halusta luoda viinejä, jotka ovat suora ja välitön ilmentymä rypäleiden lajikeominaisuuksista ja alueen erityispiirteistä, ilman viininvalmistuksen välikäsiä tai invasiivisia prosesseja. Tässä mielessä täydellisesti istuu valinta kypsyttää viiniä \u003cem\u003edolium\u003c\/em\u003e-saviruukuissa, symboloimaan paluuta vanhimpiin käytäntöihin ja mahdollisimman yksinkertaiseen ja neutraaliin lähestymistapaan viininvalmistuksessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Sileo\" -viini syntyy viinitarhoista, jotka on viljelty viehättävässä Colline Senesi -alueessa. Le Verzure -tila sijaitsee Murlo-maaseudulla, alueella, jolla on ikivanha historia viininviljelyssä, joka ulottuu jopa etruskiaikaan. Tila kattaa yhteensä 43 hehtaaria, jotka on varattu metsälle, viljelysmaalle, oliivitarhoille ja 6 hehtaarin viinitarhalle. Viinitilan filosofia haluaa kytkeä yhteen vanhimmat perinteet, sekä hoitamalla maata luomuviljelyssä että tarjoamalla viinejä, joiden maku on aitoa, valmistettu mahdollisimman vähäisellä interventiolla viinitilalla. Sangiovesea viljellään kahdella palstalla, Vigna Alta ja Vigna Bassa, alhaisilla sadoilla ja käsinpoimituilla sadolla. Fermentaatio tapahtuu spontaanisti alkuperäisillä hiivoilla \u003cstrong\u003esaviruo'issa,\u003c\/strong\u003e ja kuorikontaktiaika on noin 4 kuukautta. Viini kypsyy \u003cem\u003edolium\u003c\/em\u003e-saviruukussa 500 litraa vielä 8 kuukautta ennen pullotusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Verzure -tilan punaviini \"Sileo\" on aito viini, joka on inspiroitunut vanhimmista viininvalmistusperinteistä, tulkittuna nykyaikaisilla viininvalmistustiedoilla. Se esittelee kirkasta rubiininpunaista väriä, jossa on kevyitä violetteja vivahteita. Tuoksussa vapautuu intensiivinen kukkaistuoksu, jossa on aromeja pienistä tummista marjoista, viinimarjoista, mustikoista ja viittauksia veriapelsiiniin. Maistaminen on \u003cstrong\u003erapeaa ja mehukasta\u003c\/strong\u003e, ja se antaa tunteen suoraan rypäleen rikkaudesta. Tanniinit ovat hyvin integroituneita ja jälkimaku on eloisan raikas.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Verzure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56615805747584,"sku":"22V93615","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sileo-le-verzure-2020_61863_50e5d2c1-b3e7-41a4-b780-dd1e9c0dbada.jpg?v=1765407934","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/sileo-le-verzure-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}