{"product_id":"semi-sparkling-ancestral-rose-llopit-tutti-frutti-ananas-2022","title":"Spumante Ancestrale Rosato 'Llopit' Tutti Frutti Ananas 2022","description":"\u003cp\u003eSpumante Rosato Ancestrale ‘Llopit’ Tutti Frutti Ananas -projekti edustaa \u003cstrong\u003eitalialaisen ja ranskalaisen viininviljelyn kohtaamista\u003c\/strong\u003e. Itse asiassa Tutti Frutti Ananas -realiteetin takana on Manuel De Vecchi Staraz, nuori tuottaja, joka on kotoisin Firenzestä ja asettunut Banyuls-sur-Mer -alueelle, Ranskan Itä-Pyreneille, jossa hän on alkanut tehdä yhteistyötä muiden käsityötuottajien kanssa tämän projektin toteuttamiseksi. Lisäksi pullotettu ‘Llopit’ valmistetaan Barbera- ja Merlot-rypäleistä, joista toinen on kotoisin Piemonteista ja toinen Bordeaux'sta, mikä korostaa entisestään Tutti Frutti Ananasin italo-ranskalaista identiteettiä. Nämä tulevat luotettavilta viinitarhoilta Venetiasta, joiden kanssa Manuel tekee yhteistyötä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRosato ‘Llopit’ Tutti Frutti Ananas Spumante Ancestrale valmistetaan Barbera- ja Merlot-rypäleiden sekoituksesta, jotka on kasvatettu Venetiassa kestävän maatalouden käytäntöjen mukaisesti, perustuen luomuviljelyn periaatteisiin. Rypäleet käyvät rosé-viiniksi lyhyen kuorimaceroinnin jälkeen, jota seuraa spontaani alkoholikäyminen, joka tapahtuu vain alkuperäisten hiivojen avulla.alkuperäiset. Kevyt kuplinta tapahtuu Ancestrale-menetelmän mukaan, pullottamalla mehu prosessin loppuvaiheessa, ilman ulkoisten sokerien lisäämistä. Koko tuotantokierroksen aikana \u003cstrong\u003erikastusaineen käyttö on suljettu pois\u003c\/strong\u003e, samoin kuin selkeyttämis- tai suodatusmenettelyjen käyttö.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTutti Frutti Ananasin Rosato Spumante Ancestrale ‘Llopit’ on intensiivin vaaleanpunainen väri, jota peittää hieman pehmeä ja kestävä kuplinta. Tuoksussa on punamarjojen, hiivan ja leivän kuoren vivahteita, yhdistettynä suolaisiin vivahteisiin. Maku on \u003cstrong\u003eeloisa, iloinen ja jännittynyt\u003c\/strong\u003e, ja siinä on voimakas mineraalinen raikkaus lopussa.\u003c\/p\u003e","brand":"Tutti Frutti Ananas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49497344803095,"sku":"22V103313","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-ancestrale-rosato-llopit-tutti-frutti-ananas-202220251021175439_9aeb5031-ce58-47ee-886d-98a64b0bc4f6.png?v=1766049888","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/semi-sparkling-ancestral-rose-llopit-tutti-frutti-ananas-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}