{"product_id":"sauvignon-turmhof-tiefenbrunner-2023","title":"Sauvignon 'Turmhof' Tiefenbrunner 2023","description":"\u003cp\u003eTiefenbrunnerin Sauvignon “Turmhof” on valkoviini Alto Adigestä, joka kunnioittaa täysin kansainvälistä rypälettä, josta se on peräisin. Sauvignon ilmoittaa itsensä heti alusta alkaen \u003cstrong\u003etyypillisesti lajikekohtaisella\u003c\/strong\u003e ilmeellään sekä tuoksussa että maussa, paljastaen klassisen, sulavan ja heti ymmärrettävän sielun. Etiketti, jota voi nauttia nyt, mutta jota voi myös rauhassa säilyttää kellarissa, jotta se voi kypsyä vielä pari vuotta. Se ei varmasti petä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä “Turmhof” Sauvignon syntyy samannimisistä rypäleistä, joita Tiefenbrunnerin tiimi käyttää puhtaana. Tämän lajikkeen viinitarhat kasvavat \u003cstrong\u003ekukkulavinttien\u003c\/strong\u003e alueella, 400–700 metriä merenpinnan yläpuolella, kivisissä, moreenisissa ja kalkkikivisissä maaperissä, jotka sijaitsevat Cortaccia ja Aica di Fiè -kuntien ympärillä. Rypäleet, kerättyinä sadonkorjuuvaiheessa, liotetaan 6–8 tuntia, minkä jälkeen ne käyvät teräksessä hallitussa lämpötilassa. Siirrytään sitten kypsymisvaiheeseen, jossa 50 % kokonaismassasta kypsyy suurissa tammitynnyreissä\u003cstrong\u003e, \u003c\/strong\u003ekun taas jäljelle jäävä osa kypsyy hienoissa sakkoissa.teräs, yhteensä 6 kuukautta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiefenbrunner Sauvignon \"Turmhof\" esittelee lasissa vaaleankeltaisen värin, jossa on kevyitä vihreitä vivahteita. Tuoksut, jotka ympäröivät nenää, ovat tyypillisesti lajikekohtaisia, klassisilla paprika- ja salvianoteilla, vuorotellen mineraalisempien vivahteiden kanssa. Maku on hyvässä rungossa, jossa on \u003cstrong\u003esuolainen ja raikas sielu\u003c\/strong\u003e, joka ympäröi kielen miellyttävällä sujuvuudella. Tiefenbrunner, viinitila, joka on jo seitsemän sukupolven ajan omistautunut intohimolla ja omistautumisella viinin maailmalle, tarjoaa meille pullon, joka sopii erinomaisesti sushin ja sashimin sekä muiden kalapohjaisten ruokien kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56784289759616,"sku":"23V91085","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-turmhof-tiefenbrunner-202320251114104806_9c6f4ce7-7908-4ef2-8bd8-7cbc67a44022.png?v=1787265782","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/sauvignon-turmhof-tiefenbrunner-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}