{"product_id":"sauvignon-sottomonte-ronco-del-gelso-2024","title":"Sauvignon 'Sottomonte' Ronco del Gelso 2024","description":"\u003cp\u003eSauvignon \"Sottomonte\" Ronco del Gelso -viini on \u003cstrong\u003earomikas, raikas ja suolainen\u003c\/strong\u003e valkoviini. Se tulkitsee erittäin hyvin tämän puoliaromaattisen ranskalaisen rypälelajikkeen parhaita ominaisuuksia, jota viljellään kukkulavyöhykkeellä, joka Cormonsista laskee kohti isontinalaista tasankoa. Se on melko runsas ja intensiivinen Sauvignon-versio, joka, kiitos puu-kypsymisen, tarjoaa täyteläisen ja kypsän maun, jossa on miellyttäviä hedelmäisiä nuotteja kauniilla aromikkaudella ja makupersistenssillä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Sottomonte\" Sauvignon on tulos halusta luoda suuria viinejä alueella, joka on aina ollut lahjakas, kuten Friuli Venezia Giulia. Ronco del Gelso -viinitila viljelee noin 26 hehtaaria maata, joka Cormonsista ulottuu Isonzo-joen suuntaan. Ilmasto voi hyötyä pohjoisen vuorten suojasta ja Adrianmeren lempeistä tuulista, jotka nousevat etelästä. Maaperä on köyhää ja hyvin vettä läpäisevää, koostuen vähäisestä maasta, joka lepää \u003cstrong\u003esyvällä\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekivien ja soran\u003c\/strong\u003e vanhassa jokiperäisessä kerroksessa. Nämä erityiset olosuhteet tekevät viinistä luonnollisesti vähätuottoisen määrällisesti, mutta kykenevän \u003c\/p\u003etuottaa korkealaatuisia ja aromaattisia rypäleitä. Väliaikainen nurmikon viljely rivivälissä, ympäristöystävällinen viinitarhan hoito ja erittäin huolellinen työ viinitilalla mahdollistavat etikettien luomisen, jotka ovat uskollinen peili tälle erityiselle friulilaiselle terroirille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon \"Sottomonte\" on yksi Ronco del Gelso -tilan huippuvalkoviineistä, täydellinen yhdistelmä lajikkeen tyypillisyyttä ja terroiria. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet käyvät läpi lyhyen kylmämaseraation. Pehmeän puristuksen jälkeen mehu käynnistetään matalassa lämpötilassa fermentointiin valituilla hiivoilla. Viini kypsyy \u003cstrong\u003evuoden tammitynnyreissä\u003c\/strong\u003e 25 hehtolitrassa ennen pullotusta. Väri on oljenkeltainen kirkkailla heijastuksilla. Tuoksuprofiili muistuttaa sitrushedelmien, greippien, kypsien keltaisten hedelmien ja lääkekasvien aromeista. Suussa se on intensiivinen ja voimakkaasti aromaattinen, joka laajenee kohti pehmeää ja runsasta hedelmäkeskusta, hyvin tasapainotettuna elävän raikkauden loppua kohti, joka päättyy miellyttävän suolaiseen tunteeseen. Se on täydellinen valkoviini niille, jotka rakastavat harmoniaa, tasapainoa ja \u003c\/p\u003emonimutkaisuutta.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronco del Gelso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848820101504,"sku":"24V94911","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-sottomonte-ronco-del-gelso-202320260518172816_50837ae6-8098-4b91-b483-8d7fbe62f798.png?v=1789032429","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/sauvignon-sottomonte-ronco-del-gelso-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}