{"product_id":"sauvignon-praepositus-abbazia-di-novacella-2023","title":"Sauvignon 'Praepositus' Abbazia di Novacella 2023","description":"\u003cp\u003ePraepositus on yksi kuuluisimmista Sauvignon-viineistä, joita tuotetaan Italiassa, ja se on saanut maineensa äärimmäisestä \u003cstrong\u003eeleganssista ja mineraalisuudesta\u003c\/strong\u003e, jolla se tulkitsee kuuluisan rypälelajikkeen ominaisuuksia. Novacellan luostari, jolla on lähes tuhannen vuoden historia, on onnistunut esittämään itsensä kiinnostavana mallina, ei vain viininviljelyn osalta, vaan myös aromikasvien ja hedelmien viljelyn osalta, jotka yhdessä viinin myynnin kanssa toimivat elinkeinon lähteinä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValkoviini Sauvignon Praepositus tulee viinitarhoilta, jotka sijaitsevat 600 m ja 900 m korkeudessa. Praepositus-linja syntyi tarkoituksena luoda etiketti, joka on yhtä \u003cstrong\u003elaadullista huippua\u003c\/strong\u003e, ja joka on näin ollen ilmentymä luostarin parhaista viinitarhoista. Viileä ilmasto, jota elävöittävät usein lämpötilan vaihtelut, mahdollistaa Sauvignonin täydellisen aromikehittymisen. Maaperä, joka on rikas mineraaleista, antaa viinille oman leimansa merkittävällä suolaisuudella. Huolellisen rypäleiden lajittelun jälkeen rypäleet fermentoidaan ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa, jossa \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eneste kypsyy vielä kuusi kuukautta pullotusta ennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e Praepositus Novacellan luostari viini paljastaa itsensä vaaleankeltaisena, jossa on hienovaraisia vihertäviä vivahteita. Tuoksu, \u003cstrong\u003emonimuotoinen ja äärimmäisen monimutkainen\u003c\/strong\u003e, on hallitseva kaikenvärisestä hedelmästä: ensisijaisesti kultainen omena, mutta myös lihavampia viittauksia keltaiseen persikkaan. Toinen näytös koostuu mineraalisten iskujen ja valkoisten kukkien yhdistämisestä, jotka luovat selkeän ja täydellisen kuvan. Maistaminen on millimetrinen sulautuminen \u003cstrong\u003eriemukkaasta aromikkuudesta\u003c\/strong\u003e Sauvignonin ja viinitilan elegantin tulkinnan välillä, yhdistelmä, joka luo kansainvälisesti hengittävän viinin. Nautitaan tyytyväisyydellä joka päivä, vielä parempi, jos se on seurassa herkullisten äyriäisrisottojen tai hienovaraisesti maustettujen valkoisten liharuokien kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590760022400,"sku":"23V06834","price":24.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-praepositus-abbazia-di-novacella-202320251203135742_23b148ed-2b6f-4c16-9232-201cd50c63a0.png?v=1776349952","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/sauvignon-praepositus-abbazia-di-novacella-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}