{"product_id":"sauvignon-pepi-tramin-2024","title":"Sauvignon 'Pepi' Tramin 2024","description":"\u003cp\u003eTraminin viinitila \"Pepi\" Sauvignon on suuri klassikko, ei vain brändin vaan myös etelätirolilaisen alueen. \u003cstrong\u003ePuhdas ilmaisukyky\u003c\/strong\u003e, sidottu alueeseen ja rypäleeseen. Sidottu myös Etelä-Tirolin ruokakulttuuriin, joka on ottanut tämän rypäleen yhdeksi alueen identiteettiä ja edustavuutta ilmentäväksi valkoviiniksi. Maassa, jota leimaavat raikkaus ja mineraalisuus, Sauvignon voi saada vain parasta, arvostaen maksimaalisesti omia mahdollisuuksiaan. Tästä syystä \"Pepi\" sijoittuu Traminin viinitilan lippulaivojen joukkoon ja siitä tulee välttämätön pullo jokapäiväisille pöydille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTramin \"Pepi\" on puhdas Sauvignon, joka tulee kahdelta kukkulalta, jotka sijaitsevat vastakkain laakson rinteillä. Viinitarhat sijaitsevat merenpinnan yläpuolella 450-550 metrin korkeudessa, ja ovat näin ollen vuorotellen erityisesti altistettuina lämpimille auringonsäteille. Maaperä on kalkkikivistä, ja siinä on savista ja soraista koostumusta. Päivän ja yön välillä tapahtuvat suuret lämpötilan vaihtelut ovat erinomaisia edellytyksiä, jotka tuovat hienostuneisuutta ja aromien tarkkuutta rypäleisiin. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan viinitilalle, jossa ne puristetaan hellävaraisesti. Saatu mehu laitetaan käymään teräksisiin säiliöihin, ilman että alkoholikäymisen jälkeen seuraa malolaktista käymistä. \u003cstrong\u003eSuuren tammiastioissa noin 8 kuukautta\u003c\/strong\u003e kestävä levähdysaika omissa hiivoissaan tekee viinistä valmiin kaupattavaksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraminin \"Pepi\" Sauvignon esittäytyy vaaleankeltaisena. Sen tuoksu on voimakkaasti \u003cstrong\u003ehedelmäisten ja kukkaisten sävyjen\u003c\/strong\u003e puolella, jotka muistuttavat mangoa, persikkaa, viinimarjaa ja sambukkaa, sekä lajikeperäistä yrttistä nuottia, joka täällä muistuttaa nokkosista ja yrteistä. Siinä on hyvä runko ja elävä raikkaus, jotka vuorovaikuttavat suurella tasapainolla. Se on \u003cem\u003emust have\u003c\/em\u003e, jota ei kannata jättää väliin.\u003c\/p\u003e","brand":"Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57014367158656,"sku":"24V90202","price":19.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-pepi-tramin-2023_61858.jpg?v=1787267866","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/sauvignon-pepi-tramin-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}