{"product_id":"saumur-champigny-domaine-des-roches-neuves-2025","title":"Saumur Champigny Domaine des Roches Neuves 2025","description":"\u003cp\u003eSaumur Champigny Domaine des Roches Neuves on punaviini, joka syntyy Ranskan sydämessä,\u003cstrong\u003e kauniissa Loire-laaksossa\u003c\/strong\u003e. Se on etiketti, joka on valmistettu puhtaasta Cabernet Francista, punaisista rypäleistä, joita viljellään eniten Saumurin alueella, jossa se on sopeutunut erinomaisesti vuosisatojen ajan, kiitos maaperän, joka on erityisen suotuisa kypsymisvaatimuksille. Lyhyt kypsyminen puussa mahdollistaa Cabernet Francin elegantin aromispektrin arvostamisen kaikessa sen klassisessa lajikeominaisuudessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä Saumur-Champigny näkee päivänvalon Varrainsin alueella, jossa sijaitsee vanha Domaine des Roches Neuves, jonka juuret ulottuvat jopa 1800-luvun puoliväliin. Saumurin alue on erityisen suotuisa viininviljelylle, koska siellä on runsaasti kalkkikiveä ja tuffia, sekä ilmasto, jota Loire säätelee luonnollisesti lämpötiloissa. Cabernet Franc on löytänyt täältä toisen kotimaan. Bordeaux'ssa sitä käytetään yleensä vähemmistönä Cabernet Sauvignonin ja Merlotin pohjaviineissä, mutta täällä se ottaa kiistattoman pääroolin, mielenkiintoisilla \u003c\/p\u003epuhtaina. Rypäleet korjataan käsin ja käyminen tapahtuu kontrolloidussa lämpötilassa käyttäen vain alkuperäisiä hiivoja. Viini kypsyy \u003cstrong\u003e4 kuukautta teräksisissä säiliöissä ja tammitynnyreissä\u003c\/strong\u003e ennen pullotusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaumur Champigny viini antaa mahdollisuuden tuntea \u003cstrong\u003esuuren lajikkeen todellisin ja vilpittömin puoli\u003c\/strong\u003e, kuten Cabernet Franc. Vanhin Bordeaux-rypäleistä, joka todennäköisesti on kotoisin alueelta, joka rajoittuu Baskimaahan, Cabernet Sauvignonin, Merlotin ja Carménèren isä. Väri on intensiivinen ja kirkas rubiininpunainen. Tuoksu avautuu mustikoiden, viinimarjojen ja pienten metsämustikoiden aromeilla, yrttien vivahteilla ja balsamilla. Suussa se on elegantti, hyvästä aromikkaasta runsaudesta, jota tukee hyvin integroitunut tanniinirakenne ja jolle on ominaista kirkas mineraalinen raikkaus lopussa.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Roches Neuves","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58383644754304,"sku":"25V92357","price":28.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/saumur-champigny-domaine-des-roches-neuves-2023_60220_28f074fb-30fd-4ee9-883b-63afdc2e78b0.jpg?v=1787282485","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/saumur-champigny-domaine-des-roches-neuves-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}