{"product_id":"saroto-palhete-rosato-arribas-wine-company-2024","title":"Palhete Rosato 'Saroto' Arribas Wine Company 2024","description":"\u003cp\u003ePortugali viinituotannon ‘Saroto’ Palhete Rosato Arribas Wine Company edustaa \u003cstrong\u003edynaamista ja makoisaa\u003c\/strong\u003e ilmaisua Trás-os-Montesin alueelta, joka on peräisin perinteisestä punaviinien ja valkoviinien sekoituksesta. Tämä alue on rikas perinteisistä viinirypälelajikkeista, jotka muodostavat monimutkaisen ja monimuotoisen lajikealustan. Tietoisena tästä Arribas Wine Company aikoo arvostaa paikallista perinnettä, tavoite, jota pyritään saavuttamaan kestävän maatalouden lähestymistavalla ja minimalistisella viininvalmistuksella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eArribas Wine Companyn Rosato Palhete ‘Saroto’ koostuu punaviinien ja valkoviinien sekoituksesta, johon kuuluu Bastardo, Alfrocheiro, Verdelho ja Malvasia. Nämä viinirypäleet edustavat yli 50-vuotiaita köynnöksiä, joita viljellään kestävästi hajoavasta graniitista, kvartsi- ja savimaalla, 650-700 metrin korkeudella merenpinnasta. Käsin kerättyjen rypäleiden jälkeen tertut puristetaan perinteisissä sementtilagareissa, jotta spontaani alkoholikäyminen voi alkaa, jota seuraa \u003cstrong\u003e36 tunnin kuorimacerointi\u003c\/strong\u003e. Seuraavaksi puristaminen ja sitten siirto itävaltalaisiin käytettyihin tammitynnyreihin, joissa käymisprosessi päättyy, ja myös malolaktisen käymisen täydellinen toteutuminen. Tammessa tapahtuu myös 7 kuukauden kypsytys vaihe hienoilla sakkoilla, ja koko prosessin ajan ei käytetä kirkastamista tai suodatusta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eArribas Wine Companyn Rosato Palhete ‘Saroto’ on kirkkaan vaaleanpunainen. Aromikimara ilmaisee rapeita tuntemuksia vadelmista ja kirsikoista, jotka sulautuvat greipin sitruksisiin vivahteisiin ja suolaisiin vivahteisiin lopussa. Maistettaessa se on \u003cstrong\u003eraikas ja juotava\u003c\/strong\u003e, pyöreä ja erittäin suolainen lopussa, jolle on ominaista miellyttävät punamarjojen jälkimaistamiset.\u003c\/p\u003e","brand":"Arribas Wine Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57091811082624,"sku":"24V103907","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/palhete-rosato-saroto-arribas-wine-company-202420260722181946_ec82b4c6-df8f-4ab6-b8c2-8014c9362914.png?v=1787268328","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/saroto-palhete-rosato-arribas-wine-company-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}