{"product_id":"santa-maddalena-san-michele-appiano-2025","title":"Santa Maddalena San Michele Appiano 2025","description":"\u003cp\u003e”Santa Maddalena” punaviini San Michele Appianon viinitilalta on \u003cstrong\u003esyvällinen ja intiimi ilmentymä\u003c\/strong\u003e Alppien viiniperinteeseen tiiviisti liittyvästä rypäleestä. ”Santa Maddalena” on nimittäin paikannimi, joka historiallisesti ja pedoklimatologisesti on erityisen suotuisa Schiava-lajikkeen viljelylle. Siitä saadaan \u003cstrong\u003ekevyt, aromaattinen, helposti juotava\u003c\/strong\u003e punaviini, joka on ihanteellinen päivittäisten aterioiden kumppani. Se on peili etelätirolilaiselle viinikulttuurille, joka heijastaa paikallisten pöytien aitoutta. Sen hedelmäinen luonne tekee siitä viehättävän ja sopivan lukemattomiin tilanteisiin. Harvoin tämä ”Schiavan kuningatar” - nimitys, jonka tämä punaviini on vuosien varrella ansainnut - on väärässä paikassa tai ei miellytä. Sen iloinen ja yksinkertainen luonne on sen etu ja valtava kansallinen arvo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSan Michele Appianon punaviini ”Santa Maddalena” koostuu sekoituksesta, joka on jaettu 90 % Schiavaa ja 10 % Lagreinia, pysyen näin puhtaan ja alueellisen etelätirolilaisen perinteen rajoissa. Rypäleet tulevat 300 - 350 metrin korkeudelta merenpinnasta sijaitsevilta viinitarhoilta Santa Maddalena -nimisen paikan läheisyydessä, Bolzanon lähellä. Täällä maaperä on löysää ja rikkaita moreenikerrostumia. Syyskuun puolivälistä lokakuun alkuun kerätään käsin. Alkoholikäyminen tapahtuu teräksisissä astioissa ja sitä seuraa malolaktinen käyminen. Kypsytysvaihe suoritetaan osittain \u003cstrong\u003epuuastioissa\u003c\/strong\u003e ja osittain terästankeissa.\u003c\/p\u003eSanta Maddalena -nimisen paikan läheisyydessä, Bolzanon lähellä. Täällä maaperä on löysää ja rikkaita moreenikerrostumia. Syyskuun puolivälistä lokakuun alkuun kerätään käsin. Alkoholikäyminen tapahtuu teräksisissä astioissa ja sitä seuraa malolaktinen käyminen. Kypsytysvaihe suoritetaan osittain \u003cstrong\u003epuuastioissa\u003c\/strong\u003e ja osittain terästankeissa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSan Michele Appianon ”Santa Maddalena” punaviini esittelee herkän rubiininpunaisen värin, mutta siinä on kaunis kiilto. Tuoksu heijastaa värin lempeyttä ja siinä on punaisia hedelmiä, pieniä metsämansikoita ja kirsikoita. Maku on keskittynyt \u003cstrong\u003eraikkauteen ja keveyteen\u003c\/strong\u003e. Se on pehmeä ja hedelmäinen, ja siinä on erittäin miellyttävä juotavuus. Mikä tahansa tilaisuus on hyvä avata pullo.\u003c\/p\u003e","brand":"St Michael Eppan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58226152931712,"sku":"25V91086","price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/santa-maddalena-san-michele-appiano-2025-306300_257d9d38-be14-42fc-afe7-0fa513138b06.png?v=1793221195","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/santa-maddalena-san-michele-appiano-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}