{"product_id":"sancerre-lucien-crochet-2024","title":"Sancerre Lucien Crochet 2024","description":"\u003cp\u003eLucien Crochetin viinitila Sancerre on valkoviini \u003cstrong\u003eraikas ja elegantti\u003c\/strong\u003e, joka tuotetaan Loire-laaksossa, ranskalaisessa alueessa, jota kutsutaan myös nimellä \"Ranskan puutarha\". Crochetin Sancerre valmistetaan puhtaista Sauvignon Blanc -rypäleistä, jotka tulevat viinitarhoilta, jotka sijaitsevat kukkuloilla, joissa on kimmeridgialaista alkuperää olevia maita, joissa on kalkki- ja savikivimateriaalia, mikä antaa tälle valkoviinille hyvän rakenteen ja erittäin suuren mineraalisuuden. Viinitila, joka omistaa noin 35 hehtaaria viinitarhoja, joista suurin osa on Sauvignon Blanc -rypäleitä, on nykyään kolmannessa sukupolvessa, joka on aina tarkkaavainen kokeilemaan uusia cuvéeja ja edustaa yhtä suurimmista toimijoista Sancerre-nimityksessä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrochetin Sancerre valmistetaan huolellisesti valituista ja käsin poimituista rypäleistä, joiden kokonaiset tertut tuodaan viinitilalle ja erotetaan kuorista käyttäen pneumaattista puristinta, joka hellävaraisesti puristaa marjat. Näin saatu mehu alistetaan kylmälle dekantoimiselle noin 24 tunnin ajan 6 °C:ssa \u003cstrong\u003eruostumattomassa teräksessä\u003c\/strong\u003e siten, että mahdolliset sedimentit laskeutuvat.mahdollisia sedimenttejä. Tässä vaiheessa tapahtuu alkoholikäyminen, joka tapahtuu kontrolloidussa lämpötilassa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä. Noin vuosi sadonkorjuun jälkeen viini, ensin suodatettuna ja sitten pullotettuna, on vihdoin valmis kaupattavaksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLucien Crochet'n Sancerre esittelee itsensä vaaleankeltaisena, ja sen tuoksussa on kypsää valkoista hedelmää ja kivihedelmiä, kuten melonia ja aprikoosia, kukkaistuoksuja, kuten sambukankukkia, ja päättyy \u003cstrong\u003emineraalisiin nuotteihin, jotka muistuttavat tulikiveä\u003c\/strong\u003e ja aromaattisia yrttejä, jotka tuovat mieleen salvian. Suussa se on erittäin raikas ja pystysuora, liidunomaisilla nuoteilla, jotka viittaavat sen alkuperäiseen terroiriin, sekoitettuna sambukankukkien ja aprikoosien nuotteihin. Tämä Crochet'n Sauvignon Blanc on tyylikäs ja monimutkainen valkoviini, joka on tuotettu viinitilalla, joka on tunnettu ainutlaatuisesta, erehtymättömästä ja moitteettomasta tyylistään.\u003c\/p\u003e","brand":"Crochet Lucien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58406341312896,"sku":"24V91455","price":26.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sancerre-lucien-crochet-2024-296386_57e8dbe2-57d0-4655-9001-6ad953bf5f91.jpg?v=1793805492","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/sancerre-lucien-crochet-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}