{"product_id":"rosato-primo-fuoco-fattoria-di-sammontana-2024","title":"Rosato 'Primo Fuoco' Fattoria di Sammontana 2024","description":"\u003cp\u003eFattoria di Sammontana esittelee Rosato 'Primo Fuoco', toscanalaista Merlot-viiniä, joka on valmistettu anforassa ja kykenee \u003cstrong\u003erauhoittamaan mielen sen keveyden ja sujuvuuden ansiosta\u003c\/strong\u003e. Virallisesti perustettu vuonna 1867, tämä Fiorentinon viinitila oli aikanaan tunnetun Medici-perheen omistuksessa, joka lahjoitti sen San Lorenzon kanonikoille. Papit rakensivat muun muassa mahtavan uunin, joka oli tarkoitettu savi- ja muiden savimateriaalien tuotantoon. Ilmaisu \"primo fuoco\" tarkoittaa saven alkuperäistä polttoa, joka johtaa saven muodostumiseen. Nimi on valittu viittaamaan siihen, että tämä rosé-viini valmistetaan suuressa käsintehdyssä anforassa käyttäen paikallista punaista savea, jota kutsutaan \"terra rossa\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToscana Rosato 'Primo Fuoco' Fattoria di Sammontanasta on 100% Merlot, joka kasvaa puolen hehtaarin viinitarhassa, jossa on 20-vuotiaita köynnöksiä. Maatalouden hoito noudattaa sertifioidun luomuviljelyn ja biodynaamisen viljelyn periaatteita. Käsinpoiminnan jälkeen seuraa rypäleiden pehmeä puristus ja alkoholikäyminen, joka tapahtuu yksinomaan \u003c\/p\u003ealkuperäisillä hiivoilla. Massa kypsyy sitten \u003cstrong\u003e6 kuukautta 500 litran saviastioissa\u003c\/strong\u003e, minkä jälkeen neste pullotetaan ilman ennakkosuodatusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFattoria di Sammontana 'Primo Fuoco' Rosato on vaaleanpunainen. Tuoksu on herkullinen ja mehukas, jossa on pieniä punaisia hedelmiä, kirsikoita ja yrttejä, joita tasapainottavat mineraaliset vivahteet ja miellyttävät maalaistunnelmat. Puhtaan ja hienostuneen maku, \u003cstrong\u003eraikas ja erittäin dynaaminen\u003c\/strong\u003e, vahvistettuna miellyttävällä ja voimakkaalla suolaisella vivahteella. Etsitty ilmentymä Merlotista, joka on valmistettu rosé-viiniksi ja työstetty anforassa, täydellinen nautittavaksi kuumina kesäpäivinä.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria di Sammontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55803982774656,"sku":"24V98890","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-primo-fuoco-fattoria-di-sammontana-2022_52200_3a491eda-8b5b-4d42-bcbe-4cc6cefdae5a.jpg?v=1789043876","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/rosato-primo-fuoco-fattoria-di-sammontana-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}