{"product_id":"roero-riserva-roncaglia-deltetto-2019","title":"Roero Riserva 'Roncaglia' Deltetto 2019","description":"\u003cp\u003eRoero Riserva 'Roncaglia' Deltetto -viinitilaus edustaa \u003cstrong\u003erakenteellista ja arvokasta\u003c\/strong\u003e tulkintaa Roeron alueesta, omistettu 'Taiteilijamerkit' -projektille. Tämä projekti syntyi Deltetto-perheen halusta olla aktiivinen myös sosiaalisella ja kulttuurisella alueella, käsitellen joka vuosikerta suuria merkityksellisiä aiheita yhteistyössä eri puolilta maailmaa tulevien taiteilijoiden kanssa. Mitä tulee Roncaglia -cru:hun, se on Geografinen Lisämaininta, joka sijaitsee Canalen kunnassa, Deltetto-tilan kotipaikassa, rajalla Castellinaldon kunnan kanssa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeltetto Roero 'Roncaglia' Riserva on peräisin pelkästään Nebbiolo-rypäleistä, joita viljellään MGA Roncaglia -alueella savipitoisilla mailla. Maatalouden hoito perustuu sertifioidun luomuviljelyn periaatteisiin ja sadonkorjuu tapahtuu täysin käsin, kunnioittaen rypäleiden kypsymisaikaa. Kellariin siirryttäessä viini valmistetaan punaviiniksi osasta kokonaisia, murskaamattomia rypäleitä, yhdistettynä pitkään kuorikontaktiin teräksisissä säiliöissä. Seuraavaksi tapahtuu pitkä kypsytys \u003cstrong\u003e24 kuukautta toisen käytön tynnyreissä\u003c\/strong\u003e ja sitten vielä yksi vuosi kypsymistä betonisäiliöissä. Lopullinen kaupallinen julkaisu tapahtuu aikaisintaan 12 kuukauden pullotuksen jälkeen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeltetto Roero 'Roncaglia' Riserva on rubiininpunainen väri, jossa on granaattiomenareunus. Laaja punamarjaisten hedelmien, ruusun terälehtien ja lakritsin aistimuksia kuvaavat monimutkaista tuoksukudosta yhdessä monimutkaisten aluskasvillisuuden ja neilikka-viittauksien kanssa. Maistaminen paljastaa merkittävän, mutta hyvin integroidun tanniinin sekä \u003cstrong\u003eerinomaisen tasapainon keskittymisen ja raikkauden\u003c\/strong\u003e välillä, ja erittäin pitkä jälkimaku, joka kutsuu yhdistämään tietyntyyppisten ruokien kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Deltetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591097860480,"sku":"19V103843","price":39.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/roero-riserva-roncaglia-deltetto-201920260722180402.png?v=1784736370","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/roero-riserva-roncaglia-deltetto-2019","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}