{"product_id":"ribolla-gialla-caterina-tenuta-santhelena-fantinel-2025","title":"Ribolla Gialla 'Caterina' Tenuta Sant'Helena - Fantinel 2025","description":"\u003cp\u003eRibolla Gialla Tenuta Sant’Helena Fantinelin viini on iloinen ja ilmeikäs valkoviini, joka kätkee sisäänsä yhden Friulin alueen ominaispiirteistä, erikoisen paikallisen rypälelajikkeen ilmaisun. Runsaan luonteensa ansiosta \u003cstrong\u003ese ilmaisee välittömyyttä ja makujen rikkautta\u003c\/strong\u003e, mikä tekee siitä täydellisen viinilasillisen rentoon aperitiiviin, kalapohjaiseen alkupalaan tai yksinkertaisesti nautittavaksi yksin, jotta voi parhaiten nauttia sen kiehtovasta aromikkuudesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFantinelin Ribolla Gialla tulee Tenuta Sant’Helena -tilalta, joka sijaitsee Dolegna del Colliossa, vain muutaman askeleen päässä Slovenian rajasta. Täällä mikroilmasto suosii viininviljelyä erityisesti Julian Alppien suojan ansiosta, joka suojaa Collio Gorizian aluetta pohjoisesta tulevilta kylmiltä tuulilta, jolloin se pystyy ylläpitämään leutoja sääolosuhteita, joita Adriatikselta tulevat tuulet suosivat. Tenuta Sant’Helena -tilan viinitarhat kasvavat \u003cstrong\u003eravinteikkailla ja rakenteeltaan rikkailla mailla\u003c\/strong\u003e, jotka koostuvat paikallisesti ”Ponca” -nimisestä eoseenista hiekka- ja savimaasta. Tämä Ribolla käy läpi kylmän esifermentatiivisen uuttamisen (joka on suunnattu \u003c\/strong\u003erikasta aromien uuttamista) ja käy sitten läpi kontrolloidussa lämpötilassa tapahtuvan alkoholikäymisen teräksisissä säiliöissä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Sant’Helena Fantinelin Ribolla Gialla esittäytyy laseissa kirkkaana, säihkeänä ja kultaisena, ja se ilmaisee tuoksuissaan lajikkeellisia ja paikallisia aromeita, jotka kertovat uskollisesti sen \u003cstrong\u003eintensiivisestä friulilaisesta identiteetistä\u003c\/strong\u003e: sitrushedelmien ja omenan hedelmälihan nuotit seuraavat aromikasvien, sekoitettujen kukkien ja tuoreiden mantelien tuntemuksia, ja ne johtavat rentoon ja epämuodolliseen makuun, joka on herkkä ja virkistävä ja joka sopii helposti jokaiseen tilaisuuteen.\u003c\/p\u003e","brand":"Fantinel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58657026703744,"sku":"25V94492","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/ribolla-gialla-caterina-tenuta-santhelena-fantinel-2025-306692_fb104b25-908d-4d53-a983-881d25af5986.png?v=1793225615","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/ribolla-gialla-caterina-tenuta-santhelena-fantinel-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}