{"product_id":"ribeiro-arraiano-tinto-cume-do-avia-2021","title":"Ribeiro 'Arraiano Tinto' Cume do Avia 2021","description":"\u003cp\u003eArtisaaniviinitalo Cume do Avia esittelee Ribeiro ‘Arraiano Tinto’ -punaviinin, joka on \u003cstrong\u003emehevä ja mineraalinen\u003c\/strong\u003e ja syntyy Galiciassa, alueella, jolla on vuosituhansien viiniperinne. Cume do Avia -projektin taustalla on serkusten Diego Diéguezin, Alvaro Diéguezin, Fito Collarten ja Anxo Collarten halu arvostaa Ribeiro-alueen poikkeuksellista viiniperintöä, joka koostuu suotuisista maista ja rikkaasta lajikevalikoimasta. Vaikka alue on tunnetumpi valkoviineistään, Diéguezit ja Collarte ovat osoittaneet taitonsa tuoda esiin myös punaviinien potentiaali, kuten Ribeiro ‘Arraiano Tinto’ todistaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCume do Avia Ribeiro ‘Arraiano Tinto’ koostuu paikallisten lajikkeiden Brancellao, Souson, Caiño ja Mouraton sekoituksesta, joita viljellään integroidun luomuviljelyn periaatteiden mukaan \u003cstrong\u003ebiodynaamisten valmisteiden\u003c\/strong\u003e käytön avulla. Kasvit kasvavat pääasiassa hiekkaisilla ja kalkkipitoisilla mailla, jotka sijaitsevat merenpinnan yläpuolella 250–390 metrin korkeudessa. Kun rypäleet ovat saavuttaneet ihanteellisen kypsymisasteen, siirrytään...käsin, jota seuraa spontaani alkoholikäyminen teräksisissä säiliöissä, joissa on kosketusta kuorien kanssa. Viini kypsyy myös teräksessä noin 6 kuukautta ennen lopullista pullotusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNäköaistilla Cume do Avia -tilan Ribeiro 'Arraiano Tinto' on kirkkaan rubiininpunainen väri. Tuoksussa nousee esiin marjojen, kirsikoiden ja granaattiomenan aistimuksia, jotka sulautuvat kukkaisiin vivahteisiin sekä raikkaisiin mineraalisiin ja aromaattisten yrttien aistimuksiin. Maku on runsas ja hedelmäinen, \u003cstrong\u003emehevä ja sujuva\u003c\/strong\u003e, elinvoimaisella raikkaudella ja hienolla tanniinirakenteella. Jatkuvuus korostaa miellyttäviä mineraalisia aistimuksia.\u003c\/p\u003e","brand":"Cume do Avia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47744676528407,"sku":"21V101862","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/ribeiro-arraiano-tinto-cume-do-avia-202120251203135438.png?v=1787666469","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/ribeiro-arraiano-tinto-cume-do-avia-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}