{"product_id":"redigaffi-tua-rita-2018","title":"Redigaffi Tua Rita 2018","description":"\u003cp\u003eTua Rita Redigaffi on viini, joka oikeutetusti kuuluu siihen pieneen joukkoon viinejä, joita pidetään timantin huippuna arvon, ilmaisun ja synnynnäisen eleganssin osalta, joka on aistittavissa maussa. Juhlitut ja ylistetyt eri puolilla, se saa haluamaan ja yllättää. \u003cstrong\u003eVaativa\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eja saavuttamaton\u003c\/strong\u003e viini on saanut nimensä joen mukaan, joka virtaa kellarin vieressä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViinin luominen, joka on jo maailmanlaajuisesti tunnustettu \u003cstrong\u003etekijäviiniksi\u003c\/strong\u003e, ei ehkä ollut kahden kellarin omistajan, Rita Tuan ja Virgilio Bistin, suunnitelmissa; mutta vuonna 1994 he ymmärsivät, että kahdesta vain \u003cstrong\u003eMerlotista\u003c\/strong\u003e valmistetusta tynnyristä, jotka oli otettu Giusto di Notrista, syntyi nestettä, jonka mahdollisuudet olivat saavuttamattomat. \u003cstrong\u003eViinitarhat\u003c\/strong\u003e, joista Redigaffi saadaan, ovat \u003cstrong\u003e30 vuotta vanhoja\u003c\/strong\u003e ja vuodesta 1992 alkaen rivien välissä liikkuu se, jota voidaan pitää kansainvälisesti huipputason viinintekijänä, \u003cstrong\u003eLuca D’Attoma\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003eHän pystyi täällä parhaiten ilmaisemaan taitonsa valitsemalla tiheät ja matalat istutukset, jotka viittaavat Bordeaux'hun, hallintojärjestelmällä, joka tähtää parempaan tuottoon ja pyrkii biologiseen viljelyyn. Etsittäessä parasta ilmaisua, D’Attoma ymmärsi, että maaperän keskialue, joka on lievästi kalteva, savinen, hiekkaista ja pieniä kiviä sisältävä, sopi parhaiten viljeltäväksi vain Merlot'illa. Kuuntelun ja tutkimuksen kyky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRedigaffi on tulos huolellisesta parhaiden rypäleiden valinnasta, jotka valitaan palstalta toiselle. Kun ne saapuvat kellariin, ne käynnistetään fermentointiin vain \u003cstrong\u003ealkuperäisillä hiivoilla\u003c\/strong\u003e yksinomaan tammitynnyreissä, ja kuorimacerointi sisältää useita pumppauksia maksimaalisen keskittymisen saavuttamiseksi, joka on hyvin havaittavissa lasissa. Viinin kypsyminen kestää \u003cstrong\u003e18-20 kuukautta tammitynnyreissä\u003c\/strong\u003e, jota seuraa lyhyt lepojakso pullossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRedigaffi on ulkonäöltään kirkkaan rubiininpunainen. Tuoksussa on havaittavissa rapean punaisen hedelmän, itämaisten mausteiden, kumina, tupakka, pehmeät balsamiset nuotit.kevyen kaakaopölyn, punaisten kukkien, juuri käsitellyn nahkan ja lähes rautapitoisen mineraalisuuden. Maku on \u003cstrong\u003esuuri tasapaino\u003c\/strong\u003e, se on lämmin, raikas, ja \u003cstrong\u003evoimakkaat tanniinit\u003c\/strong\u003e kulkevat \u003cstrong\u003eelegantisti pitkän\u003c\/strong\u003e jälkimaun läpi. Terroirin tiivistymä ja ainutlaatuisten tarinoiden ennustaja, tässä on sen suuren rikkauden salaisuus.","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58830489092480,"sku":"18V07786","price":293.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/redigaffi-tua-rita-2018-304281_47900fe9-0637-4d5e-9c31-4e07b1a6348d.png?v=1793218635","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/redigaffi-tua-rita-2018","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}