{"product_id":"redigaffi-tua-rita-2016","title":"Redigaffi Tua Rita 2016","description":"\u003cp\u003eTua Rita Redigaffi on viini, joka oikeutetusti kuuluu siihen pieneen joukkoon viinejä, joita pidetään timantin huippuna arvokkuuden, ilmaisun ja synnynnäisen eleganssin osalta, joka on havaittavissa maistettaessa. Juhlitut ja ylistetyt monilta tahoilta, se osaa tehdä itsensä halutuksi ja yllättää. \u003cstrong\u003eVaativa\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eja saavuttamaton viini\u003c\/strong\u003e on saanut nimensä joen mukaan, joka virtaa kellarin vieressä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViinin luominen, joka on nyt maailmanlaajuisesti tunnustettu \u003cstrong\u003etekijäviiniksi\u003c\/strong\u003e, ei ehkä ollut kahden kellarin omistajan, Rita Tuan ja Virgilio Bistin, suunnitelmissa; mutta vuonna 1994 he ymmärsivät, että kahdesta barrique-tynnyristä, jotka olivat peräisin Giusto di Notristä, syntyi nestettä, jonka vivahteet olivat saavuttamattomia. \u003cstrong\u003eViinitarhat\u003c\/strong\u003e, joista Redigaffi saadaan, ovat \u003cstrong\u003e30 vuotta vanhoja\u003c\/strong\u003e ja vuodesta 1992 lähtien rivien välissä on liikkunut se, jota voidaan pitää kansainvälisesti huipputason viinintekijänä, \u003cstrong\u003eLuca D’Attoma\u003c\/strong\u003e.Hän pystyi täällä parhaiten ilmaisemaan taitonsa valitsemalla tiheät ja matalat istutukset, jotka muistuttavat Bordeaux'ta, hallintojärjestelmän, joka tähtää parempaan tuottoon ja pyrkii biologiseen viljelyyn. Parhaan ilmaisun etsimisessä D’Attoma ymmärsi, että maaperän keskialue, jossa on lievää rinnettä, savista, liejumaista maata ja pieniä kiviä, soveltui parhaiten viljelyyn ainoastaan Merlot'lle. Kuuntelun ja tutkimuksen kyky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRedigaffi on tulosta huolellisesta parhaiden rypäleiden valinnasta, jotka valitaan lohko kerrallaan. Kun ne saapuvat kellariin, ne käynnistetään käymiseen ainoastaan \u003cstrong\u003ealkuperäisillä hiivoilla\u003c\/strong\u003e pelkästään tammitynnyreissä, ja kuorimacerointi sisältää useita pumppauksia maksimaalisen konsentraation saavuttamiseksi, joka on hyvin havaittavissa lasissa. Viinin kypsyminen kestää \u003cstrong\u003e18-20 kuukautta tammitynnyreissä\u003c\/strong\u003e ja sen jälkeen seuraa lyhyt lepoaika pullossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRedigaffi on väriltään kirkkaan rubiininpunainen. Tuoksussa on havaittavissa rapean punaisen hedelmän, itämaisten mausteiden, kuminan, tupakan, ja hienovaraisia balsamisia nuotteja.kevyttä kaakaopulveria, punaisia kukkia, juuri käsiteltyä nahkaa ja lähes rautaista mineraalisuutta. Maku on \u003cstrong\u003esuuri tasapaino\u003c\/strong\u003e, se on lämmin, raikas, ja siinä on \u003cstrong\u003evoimakkaita tanniineja\u003c\/strong\u003e, jotka kulkevat \u003cstrong\u003eelegantisti pitkän jälkimaun\u003c\/strong\u003e. Terroirin tiivistymä ja ainutlaatuisten tarinoiden ennustaja, tässä on sen suuren rikkauden salaisuus.","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58830534738304,"sku":"16V07786","price":303.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/redigaffi-tua-rita-2016-304177_59a33852-f46c-44d3-b463-ab844d70bd32.png?v=1793218533","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/redigaffi-tua-rita-2016","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}