{"product_id":"prosecco-extra-dry-dirupo-magnum-andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Dirupo' Magnum Andreola","description":"\u003cp\u003eValdobbiadene Superiore Extra Dry ‘Dirupo’ Prosecco on \u003cstrong\u003ekevyt ja kukkainen tulkinta\u003c\/strong\u003e, joka syntyy valikoiduista rypäleistä, jotka tulevat Veneton Andreola-viinitilan jyrkimmiltä ja vaikeakulkuisilta viinitarhoilta, joista nimi ‘Dirupo’ tulee. Nämä rinteille juurtuneet kasvit voidaan hoitaa vain käsin vaivalloisten toimenpiteiden kautta, jotka ovat alueen sankariviininviljelyn perusta. Vuonna 2010 Andreolasta tuli ensimmäinen Valdobbiadenen tuottaja, joka liittyi CERVIM:iin, kansainväliseen organisaatioon, joka perustettiin vuonna 1987 suojelemaan ja edistämään vuoristoviininviljelyä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndreola Valdobbiadene Superiore Extra Dry ‘Dirupo’ Prosecco valmistetaan sekoituksesta Glera (90%), Bianchetta (5%) ja Perera (5%), jotka on kasvatettu 300 metrin korkeudessa \u003cstrong\u003esavi- ja hiekkakivipohjaisilla mailla\u003c\/strong\u003e. Käsin kerätyt rypäleet käyvät valkoisina pehmeän puristuksen, staattisen dekantoimisen ja kontrolloidussa lämpötilassa tapahtuvan alkoholikäymisen jälkeen teräsvateissa. Kupliminen tapahtuu autoklaavissa Charmat- tai Martinotti-menetelmällä ja kestää 30-40 päivää, jonka jälkeen seuraa 1-3 kuukauden kypsytys ennen pullotusta isobaarisissa olosuhteissa.\u003c\/p\u003eCharmat tai Martinotti ja se kestää 30-40 päivää, jonka jälkeen seuraa 1-3 kuukauden kypsytys ennen pullotusta isobaarisissa olosuhteissa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndreolan Valdobbiadene Superiore Extra Dry ‘Dirupo’ Prosecco on vaaleankeltaista väriä, jossa on erittäin hienovarainen kuplinta. Tuoksu ilmentää lajikearomeja syreeni, akasia, omena, persikka ja sitrushedelmät, yhdistettynä päärynän, saniaisen ja mantelien vivahteisiin. \u003cstrong\u003eMiellyttävä, raikas ja tasapainoinen\u003c\/strong\u003e maku, joka on luonteenomaista monimutkaiselle ja kermaiselle kehitykselle, hieman makea. Runsas ja antelias Extra Dry Prosecco, jota nautitaan aperitiivina tai aterian päätteeksi keskipitkäkypsien juustojen kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48191389794583,"sku":"SAV06735","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-dirupo-magnum-andreola-306823_2dc63309-f3f3-4ca9-a9dd-eb72f648d17e.png?v=1793225770","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/prosecco-extra-dry-dirupo-magnum-andreola","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}