{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-prior-magnum-bortolomiol-20-2","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Prior' Magnum Bortolomiol 2025","description":"\u003cp\u003eBortolomiolin Valdobbiadenen Superiore \"Prior\" - Prosecco syntyy Valdobbiadenen sydämessä, joka on tunnettu valkoviinien kotimaa ympäri maailmaa. Bortolomiol-perheellä on historialliset juuret viininviljelyssä. Vuonna 1949 Giuliano Bortolomiol perusti kellarin yhdessä veljiensä Labanon ja Guglielmon kanssa. Coneglianon viinilukion valmistuneena Giuliano päätti toteuttaa työnsä moderneilla käsittely- ja käymistekniikoilla, osoittautuen ajattelijaksi, innovoijaksi ja visionääriksi. Vuonna 1960 markkinoille tuli ensimmäinen Prosecco Brut, joka tuli sitten symboliksi toiminnalle; muutama vuosi myöhemmin hän perusti yhdessä muiden yksitoista tuottajan kanssa Prosecco di Conegliano ja Valdobbiadene -viinien suojeluyhdistyksen, joka oli keskeinen instituutio DOC:n saamiseksi vuonna 1969. Nykyään toiminta on \u003cstrong\u003etäysin naisjohtoinen\u003c\/strong\u003e Giulianon lastenlasten johdolla, jotka katsovat perinteeseen ja tulevaisuuteen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBortolomiolin Valdobbiadenen Superiore \"Prior\" - Prosecco -viinitarhat sijaitsevat Valdobbiadenen kukkuloilla; ihmisen käsi puuttuu tietoisesti ja vastuullisesti, \u003cstrong\u003ekunnioittaen ekosysteemiä\u003c\/strong\u003e viinitarhojen ympärillä.Viimeksi mainitut sijaitsevat korkeudella, joka vaihtelee 70 ja 450 metrin välillä merenpinnasta; Monte Cesenin ja Col Visentinin vuoristoketjut suojaavat rivejä pohjoisesta tulevilta kylmiltä tuulilta, joten vain kohtuulliset tuulet pääsevät perille, mikä on hyödyllistä rypäleiden täydelliselle kasvulle. Päivän ja yön lämpötilavaihtelut ovat myös tärkeitä. Rypäleet korjataan käsin 15. ja 30. syyskuuta välillä; kellarissa rypäleet puristetaan hellävaraisesti. Alkoholikäyminen tapahtuu teräksessä valituilla hiivoilla ja kuohunnan muodostuminen kestää 25-30 päivää. Kypsyy pullossa 2 kuukautta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNäkyvissä Valdobbiadene Superiore “Prior” Bortolomiolilta on kirkas, vaaleankeltainen väri, kun taas \u003cstrong\u003ekuplat ovat hienoja ja kestäviä\u003c\/strong\u003e. Tuoksut muistuttavat valkoisia hedelmiä ja valkoisia kukkia, kuten jasmiinia, yhdistettynä aromaattisten yrttien ja sitrushedelmien vivahteisiin; maku on raikas, eloisa ja elinvoimainen, ja suolaisuus lopussa tasapainottaa rakennetta ja houkuttelee lasi toisensa jälkeen. Se on täydellinen yhdistettäväksi haudutettuihin kalaruokiin, savustettuun loheen ja vihanneksilla maustettuihin pastaruokiin.kauden ja äyriäisten. Tuote, joka on tarkoitettu nautittavaksi työtovereiden kanssa järjestettävissä aperitiiveissa tärkeiden saavutusten juhlistamiseksi.\u003c\/p\u003e","brand":"Bortolomiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58893735887232,"sku":"25V90559","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-prior-magnum-bortolomiol-2025-302202_374acbec-a838-4afb-bdd0-7634128a9853.jpg?v=1792487758","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-prior-magnum-bortolomiol-20-2","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}