{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-spago-luxury-mionetto","title":"Prosecco di Valdobbiadene 'Spago' Luxury Mionetto","description":"\u003cp\u003eValdobbiadene 'Spago Luxury Collection' Prosecco Mionetto on venetsialaisen kuohuviinitilan Mionetto valmistama kuohuviini, joka on valmistettu Glera-rypäleistä ja jota arvostetaan sen \u003cstrong\u003ehienostuneen ja pehmeän luonteen\u003c\/strong\u003e vuoksi. Tämä pullo tuo mieleen vanhan perinteen, jossa Prosecco pakattiin narulla, käytäntö, jota paikalliset viininviljelijät noudattivat sitomalla korkin narulla siten, että pullossa oleva hiilidioksidi ei aiheuttanut korkin irtoamista. Mionetto-viinitila otti tämän tekniikan käyttöön jo vuonna 1961, ja narun sitominen tehdään edelleen käsin erikoistuneiden työntekijöiden toimesta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMionetto 'Spago Luxury Collection' Valdobbiadene Prosecco valmistetaan puhtaista Glera-rypäleistä, joita viljellään \u003cstrong\u003eValdobbiadenen kukkulavyöhykkeellä\u003c\/strong\u003e, joka on yksi Italian suosituimmista kuohuviinien tuotantoalueista. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirretään viinitilalle, jossa ne käydään valkoisina pehmeällä puristuksella ja alkoholikäymisellä ruostumattomassa teräksessä. Seuraava kuohuminen tapahtuu autoklaavissa Martinotti-menetelmän mukaan, joka tunnetaan myös nimellä Charmat-menetelmä,noin 2,5 ilmakehän paineeseen asti, joten se on frizzante-viinien arvoissa eikä spumante-viinien. Viini pullotetaan lopuksi isobaarisissa olosuhteissa, joissa on 10-14 g\/l sokerijäämiä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValdobbiadene Mionetto ‘Spago Luxury Collection’ Prosecco on vaaleankeltainen väri, jossa on vihreitä heijastuksia, sävy, jota korostaa kevyt ja hieno kuplinta. Aromit vaihtelevat tyypillisistä \u003cstrong\u003eomenan, päärynän ja akasiankukkien lajikearomeista\u003c\/strong\u003e hienoihin keksiin viittaaviin vivahteisiin. Nämä aromit löytyvät suusta yhdessä hienojen kuplien, vain aavistuksen makeuden ja miellyttävän raikkauden kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"Mionetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49473799323927,"sku":"SAV103284","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-spago-luxury-mionetto20260518173116.png?v=1779118646","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/prosecco-di-valdobbiadene-spago-luxury-mionetto","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}