{"product_id":"promis-ca-marcanda-gaja-2022","title":"Promis Ca' Marcanda Gaja 2022","description":"\u003cp\u003ePunaviini \"Promis\" on suunniteltu, tuotettu ja allekirjoitettu Angelo Gajan toimesta \u003cstrong\u003eBolgherin alueella\u003c\/strong\u003e. Sen jälkeen kun hän on todellisesti jäljittänyt ja rakentanut Barbaresco-historian Piemontessa ja tuonut sen laajasti maailmalle, Gaja on ottanut haasteen tuottaa suuria viinejä Toscanassa. Hänen tavoitteensa on luoda elegantteja viinejä, jotka viestivät Italian alueen poikkeuksellisista ominaisuuksista maailmalla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Promis\" tuotetaan Ca’ Marcanda -viinitilalla, joka on Angelo Gajan omaisuus Toscanassa. Se on valmistettu punaisista rypälelajikkeista, pääasiassa kansainvälisistä, mutta alueellisia vivahteita sisältävistä: Merlotia on 55 %, Syrah’ta 35 % ja lopuksi, alkuperäinen Sangiovese, jota on 10 %. Tämän toscanalaisen punaviinin huippuosaaminen on seurausta huolellisesta ja tarkasta työstä, joka alkaa viinitarhassa, jatkuu sadonkorjuun aikana tiukan valinnan myötä parhaista tertuista, ja sitten kellarissa, jossa suositaan hitaita, luonnollisia ja ei-invasiivisia käsittelyjä. Fermentoinnin jälkeen viini kypsyy \u003cstrong\u003e18 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä\u003c\/strong\u003e, vakautuen luonnollisesti jasaavuttaen hyvän ilmaisun kypsyyden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Promis\" Ca’ Marcanda esittelee itsensä intensiivisen rubiininpunaisena. Tuoksussa paljastuu \u003cstrong\u003esyvä ja monimutkainen sielu\u003c\/strong\u003e, joka ensin esittelee kypsää punaista hedelmää ja tummapulpaisia kivihedelmiä, ja sitten antaa tilaa paahteisten ja mausteisten vivahteiden sisäänpääsylle, miellyttävillä ja hienoilla lakritsi- ja goudronvivahteilla. Maku on lämmin ja täyteläinen: se kietoo ja vie aistit mukanaan säilyttäen aina raikkautensa ja tanniininsa. Kokonaiskuva on hienosti hallittu hienostuneessa maku- ja tuoksuyhteensovittamisessa. Jatkuvuus on pitkä ja intensiivinen. Tämä on selkeä todiste siitä, kuinka viinin hienostuneisuus voi ilmentyä ankaruuden muodossa, säilyttäen aina hyvän juotavuuden.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' Marcanda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56311826645376,"sku":"22V00292","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/promis-ca-marcanda-gaja-2022-264654_db72d5fa-3d8b-4fae-a870-9e8ba9e50308.jpg?v=1791290872","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/promis-ca-marcanda-gaja-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}