{"product_id":"primitivo-di-manduria-dolce-naturale-albiria-de-quarto-2018","title":"Primitivo di Manduria Dolce Naturale 'Albiria' De Quarto 2018","description":"\u003cp\u003ePrimitivo di Manduria Dolce Naturale ‘Albiria’ De Quartolta on tulkinta Mandurian alueen edustavimmasta viinilajikkeesta, joka on \u003cstrong\u003evalloittavan makea\u003c\/strong\u003e. Tuottaja Antonio De Quarto hallitsee 20 hehtaarin viinitarhoja Lizzanossa, noin kaksikymmentä kilometriä kaakkoon Taranton kaupungista, perustuen useisiin periaatteisiin, kuten korkeisiin istutustiheyksiin, puutarhaviljelyyn, erittäin alhaisiin satoihin hehtaaria kohti ja ei-invasiivisiin viininvalmistusmenetelmiin. Tämän etiketti nimen taustalla on kreivitär Albiria, normannikuninkaan Tancredin tytär, joka joidenkin lähteiden mukaan perusti Lizzanon tilan vuonna 1208.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Albiria’ Primitivo di Manduria Dolce Naturale Antonio De Quartolta on 100% Primitivo, joka on kasvatettu puutarhaviljelymenetelmällä punaisilla kalkkikivimailla, ilman torjunta-aineita ja kemiallisia rikkakasvien torjunta-aineita. Rypäleet kerätään käsin syyskuun lopussa kuivumisvaiheessa ja ne käyvät punaviiniksi spontaanilla alkoholikäymisellä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa, yhdistettynä \u003cstrong\u003e8 päivän kuorimacerointiin\u003c\/strong\u003e. MyösSeuraava kypsennysvaihe tapahtuu teräksessä, ja viini pullotetaan lopuksi korkealla prosentilla luonnollisia jäännössokereita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrimitivo di Manduria Dolce Naturale De Quarto 'Albiria' -viinin väri on tumman rubiininpunainen, jossa on violetteja sävyjä. Aromimaailma avautuu kypsien kirsikoiden, hillottujen mansikoiden ja rusinoiden kypsien aistimusten myötä, yhdistettynä \u003cstrong\u003emonimutkaisiin kaakaon ja tupakan vivahteisiin\u003c\/strong\u003e. Maku on pehmeä ja erittäin makea, täyteläisellä rungolla ja hienolla tanniinilla, joka ennakoi pitkäkestoista loppua intensiivisten hedelmäisten tuntemusten myötä. Tämä on makea viini, joka voi täydentää upeasti jälkiruokia, kuten marjapiirakoita.\u003c\/p\u003e","brand":"De Quarto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590761922944,"sku":"18V101191","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/primitivo-di-manduria-dolce-naturale-albiria-de-quarto-201820251114103247.png?v=1783513841","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/primitivo-di-manduria-dolce-naturale-albiria-de-quarto-2018","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}