{"product_id":"prestige-45-ca-del-bosco","title":"Franciacorta Extra Brut 'Cuvée Prestige Edizione 45' Ca' del Bosco","description":"\u003cp\u003eFranciacorta Cuvée Prestige 45 Ca' del Bosco on viittauskuohuviini, joka on tunnettu ympäri maailmaa. Nimi ja varmuus: Ca' del Bosco, yksi Italian tärkeimmistä viinitiloista, joka tämän Cuvée Prestige 44 -painoksen myötä kertoo koko tarinansa. Kaikki alkoi Maurizio Zanellasta, nuoresta viiniin intohimoisesti suhtautuvasta pojasta, joka muutti perheensä kanssa Erbuscoon ja päätti viljellä ensimmäistä viinitilaansa. Maurizio ei olisi koskaan voinut kuvitella, että tuo yksinkertainen viinitarha oli ensimmäinen tiili todellisuudelle, josta tulisi malli ja esimerkki Italian kuohuviinimaailmassa. Käännekohta tapahtui muutama vuosi myöhemmin, kun Maurizio teki matkan Champagne-alueelle ja, lumoutuneena suurista kuohuviineistä, päätti omistaa elämänsä kuohuviinin luomiseen, joka toisi esiin kaikki ranskalaiset piirteet. Näin syntyy Prestige Cuvèe, tuo kauan kaivattu ja viljelty unelma toteutuu nestemäisessä muodossa! Se on helmi Ca’ del Boscon tyyliin, \u003cstrong\u003eperinteinen kuohuviini\u003c\/strong\u003e, joka on syntynyt yli 30 vuoden kokemuksesta ja joka täydellisesti ilmentää Franciacortan maan sielua ja olemusta. Painos, joka kunnioittaa tämän historiallisen viinitilan tarinaa,tätä historiallista viinitilaa ja joka sisältää kaiken olennaisen Franciacortan eri terroireista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFranciacorta Cuvèe Prestige \"Edizione 45\" syntyy parhaista Chardonnay-rypäleistä, pienellä prosentilla Pinot Neroa ja Pinot Biancoa, jotka tulevat \u003cstrong\u003e197 eri viinitarhasta\u003c\/strong\u003e, joista 162 on vain Chardonnayta. Viinitarhojen keski-ikä on 19–29 vuotta ja ne ovat juurtuneet savi- ja kalkkipitoiseen maaperään. Ne käyvät erikseen termokontrolloiduissa teräksisäiliöissä 8 kuukautta ja sitten yhdistetään \u003cstrong\u003eparhaiden vuosien\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evaroihin\u003c\/strong\u003e löytääkseen täydellinen resepti parasta Cuvéea varten. Toisen käymisen tapahtuu pullossa Klassisen menetelmän periaatteiden mukaan ja kypsyminen hiivojen päällä kestää noin 25 kuukautta, antaen sille ainutlaatuisen ja rikkaan persoonallisuuden. Se on täysin Extra-Brut, jossa on noin 1,0 grammaa\/litra sokeria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCa' del Bosco Franciacorta 45 esittelee itsensä silmilleen upealla kirkkaankeltaisella vaipalla, jota halkovat hienot ja kestävä kuplat. Tuoksussa se vapauttaa varovasti ja asteittain ujoja ja \u003cstrong\u003etuoksuvia aromeja\u003c\/strong\u003e sitrushedelmistä,omena, valkoista persikkaa ja eksoottista hedelmää, rikastettuna leivonnaisten muistoilla, kuivattujen hedelmien kaikuilla ja mineraalisilla jäljillä. Maku, eloisa ja pirteä, houkuttelee juomaan sen \u003cstrong\u003evastustamattoman raikkauden\u003c\/strong\u003e ansiosta, joka on eloisa ja hyvin annosteltu. Juoma on näin ollen hoikka ja houkutteleva ja laajenee miellyttävään hedelmäiseen loppuun. Sopii tuorekalapohjaisille alkupaloille, carpaccioille, sushille ja sashimille tai äyriäisrisotolle tai kesäkurpitsan ja katkarapujen kanssa. Raikkautta viinissä!\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738591555863,"sku":"SAV97895","price":43.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/46707_8769e957-a9f3-49e2-ad9f-9f9f82fe97d8.jpg?v=1765396489","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/prestige-45-ca-del-bosco","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}