{"product_id":"pouilly-fume-chateau-de-tracy-2025","title":"Pouilly Fumé Chateau De Tracy 2025","description":"\u003cp\u003eChateau De Tracyn Pouilly Fumé on viini, joka tuotetaan Loire-laaksossa Sauvignon Blancista, alueen pääviinilajikkeesta. Tässä alueella Sauvignon ilmenee erityisellä eleganssilla, hienoudella, ja sen aromikomponentti on hyvin hienovarainen ja herkkä, aina klassisten \u003cstrong\u003emineraalisten ja suolaisten nuottien\u003c\/strong\u003e seurassa, jotka tulevat kalkki- ja piihiekka-maista. Pouilly Fumé -viinit ovat aina olleet saavuttamattomia malleja kaikille, jotka päättävät kokeilla Sauvignon Blancin viljelyä ja viininvalmistusta, ja niitä pidetään yksimielisesti maailman hienoimpina ja viehättävinä valkoviineinä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePouilly Fumé -viini syntyy perheomisteisessa tilassa, joka sijaitsee lähellä Tracy-sur-Loiren kylää. Tila kattaa noin kolmekymmentä hehtaaria, jotka on jaettu eri palstoihin, joilla on erilaiset mikroilmastot ja maaperät. Viinitarhan työ on järjestetty siten, että ainoa viljelty lajike, Sauvignon Blanc, voi ilmentää itseään eri tavoin maaperän koostumuksen mukaan ja tuottaa etikettejä, jotka edustavat täydellisesti alkuperäpaikkaansa. Rypäleet tulevat lounaan suuntaan avautuvista viinitarhoista, jotka sijaitsevat kaksi eri tyyppistä maata: \u003cstrong\u003esilex ja kimméridgien kalkki\u003c\/strong\u003e. Ensimmäinen antaa viinille hyvän rakenteen ja voimakkaita aromeja, kun taas toinen tuo eleganssia ja aromirikasta. Eri ominaisuuksilla varustettujen rypäleiden yhdistäminen mahdollistaa viinin, jossa on suurempi monimutkaisuus ja makusyvyys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon Blanc Pouilly Fumé Chateau De Tracysta syntyy täysin kypsistä rypäleistä, jotka on valittu viinitarhassa vain parhaista tertuista. Jokainen palsta käydään erikseen, jotta voidaan luoda tasapainoinen ja harmoninen cuvée. Pullotusta ennen viinit lepäävät omissa hiivoissaan teräksisissä säiliöissä säännöllisellä batonnagella. Lasissa viini on vaaleankeltaista, jossa on kevyitä vihreitä heijastuksia. Bouqueti avautuu elegantteihin aromeihin kuten mustaviinimarja, laakeri, lääkekasvit, balsamiset nuotit, sitrushedelmien aromit ja vihjeitä trooppisista hedelmistä. Maistaminen on hoikka ja jäntevä, hedelmäinen keskus suussa, joka ilmoittaa pitkän lopun kirkkaasta \u003cstrong\u003esitrushedelmien ja mineraalien raikkaudesta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Tracy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58859879891328,"sku":"25V01715","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pouilly-fume-chateau-de-tracy-2025-302033_547a1911-745c-49dc-b5fb-db2c24950424.png?v=1791280288","url":"https:\/\/checkout.callmewine.fi\/products\/pouilly-fume-chateau-de-tracy-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}